bannerPos

Potentiale i afskallet havre til økologiske malkebesætninger

Afprøvning viser, at der er potentiale i at fodre med afskallet havre.
26-07-2019 09:02

Selvom foderomkostningerne er højere, når der fodres med afskallet havre, så viser en afprøvning positiv effekt på restbeløbet.

En afprøvning foretaget af Seges i samarbejde med Aarhus Universitet og Gl. Buurholt har vist, at fodring med afskallet havre til økologiske malkekøer kan øge EKM-ydelsen, og – selvom fedtprocenten falder og afskallet havre er 80 øre dyrere pr. kilo – også smitte positivt af på restbeløbet.

Økologiske malkekøer i Danmark har cirka 10 procent lavere mælkeydelse end konventionelle malkekøer. Det skyldes dels kravet om, at grovfoder skal udgøre mindst 60 procent af tørstoffet, og dels kravet om 100 procent økologisk foder, som gør det dyrt at opfylde koens behov for fedt og protein.

I dag bliver fedtforsyningen blandt andet opfyldt via importerede økologiske sojabønner og soja-/rapskager, men både i forhold til de økologiske værdier og principper samt ønsket om større sporbarhed, bæredygtighed og reducerede omkostninger er selvforsyning med fedt ønskeligt.

Et mulig fodermiddel, som kunne passe ind i overstående værdier og principper, er havre, som fungerer rigtig godt i et økologisk sædskifte, skriver Seges.

Der kan imidlertid være udfordringer med at bruge store mængder havre i fodringen af højtydende malkekøer, da den store skalandel betyder en lavere foderværdi end i andre kornarter. På den baggrund har Seges i samarbejde med Aarhus Universitet og Gl. Buurholt gennemført en praksisafprøvning med fokus på fodring med afskallet havre.

Formålet med projektet var at undersøge effekten på mælkeproduktionen ved fodring med afskallet havre og at beregne økonomien i at afskalle havren.

 

Højere restbeløb

Afprøvningen blev gennemført som et overkrydsningsforsøg i én økologisk besætning med 280 holstein årskøer og en ydelse på 10.500 kg EKM. Besætningen fodrede TMR og havde traditionel malkning med to gange malkning per dag.

I første kontrolperiode blev besætningen fodret med deres daværende TMR-ration. Efter de tre ugers kontrolperiode skiftede hele besætningen til forsøgsbehandlingen. Forsøgsbehandlingen bestod af samme ration som i kontrolperioden, dog var 2,5 kg tørstof uafskallet havre udskiftet med 2,5 kg tørstof afskallet havre. Efter tre uger på forsøgsbehandlingen skiftede besætningen tilbage til kontrolbehandlingen, som var den samme ration som i den første kontrolperiode.

Afprøvningen har vist, at fodring med afskallet havre øger EKM-ydelsen med 2,2 kg EKM, mens fedtprocenten falder med 0,1 procentenhed og proteinprocenten er uændret. Prisen på havren stiger med 80 øre pr. kg ved afskalning, og det dækker over udbyttetab og selve afskalningsprocessen. Men selvom foderomkostningerne er højere, når der fodres med afskallet havre, så viser afprøvningen en positiv effekt på restbeløbet. Således stiger restbeløbet med 3,40 kr. pr. ko, når der fodres med afskallet havre.

 

Konklusioner

Hovedkonklusioner efter praksisforsøget med afskallet havre i en økologisk malkebesætning:

Markant øget foderværdi af afskallet havre sammenlignet med uafskallet havre

Højere energikoncentration i foderrationen, når uafskallet havre er udskiftet med afskallet havre

Muligt at hæve fedtsyrerindholdet i rationen med afskallet havre

Fodring med afskallet havre øgede EKM-ydelsen med 2,2 kg EKM sammenlignet med uafskallet havre

Fodring med afskallet havre hævede restbeløbet med 3,40 kr. pr. ko pr. dag

Kilde: Seges

 

Massey Ferguson producerer ansigtsmasker

Massey Ferguson bruger sin 3D-printerkapacitet til at levere ansigtsvisirer i fuld størrelse til lokalt sundhedspersonale, som arbejder hårdt på at redde liv under coronavirus-pandemien.

Ekstra hjælp til landmændene i Påsken

Værksteds- og dækkæden Super Dæk Service stiller med et markant øget mandskab og antal servicevogne i Påsken for at hjælpe med at holde de danske landmænd sikkert kørende i en tid, hvor mange har fået ekstra travlt med forårsforberedelserne efter en usædvanlig våd vinter.

SLF vil igen sikre blomster på markerne

Også i år vil SLF tilbyde landmænd en ordning med sommerblomster i kanten af deres marker. Denne gang i samarbejde med to medlemmer, som varetager såarbejdet.

Færdig før påske

Under den seneste tørvejrsperiode er Helgenæs Maskinstation nået rigtigt langt med forårsarbejdet. Så langt, at påsken bliver en rolig periode, lyder vurderingen.

Forårsarbejdet går planmæssigt

På Gymoes nær Haderslev giver det fine forårsvejr en kontrolleret travlhed på marken. - Vi har stille og roligt fået kørt gødning ud, og efterhånden som det er blevet mere tørt, er også gyllen kommet ud, ligesom vi har kunnet så det hele fra en ende af, siger Torben Juhl Madsen.

Hjemsendte fra skolen træner praktikfærdigheder

To elever i 1. forløb af jordbrugsmaskinføreruddannelsen har ladet sig installere på Helgenæs Maskinstation for både fjernundervisning og lidt ekstra praktisk træning.

Veganerpartiet på spil igen – optager videoer af døde dyr

Både Landbrug & Fødevarer Svineproduktion og Danske Svineproducenter advarer mod, at personer fra Veganerpartiet i disse dage går ind på svineejendomme for at optage videoer af døde grise.

Veganerpartiet har politianmeldt landmand for overfald og frihedsberøvelse

Stifter af Veganerpartiet Henrik Vindfeldt afviser alt om, at de personer – som inkluderer ham selv -, der er gået ind på svineejendomme de seneste dage har provokeret landmænd for at få reaktioner.

Jeg bliver udfordret på mine beslutninger

Slagtesvineproducent Brian Christensen deler sine økonomiske nøgletal med ti andre slagtesvineproducenter. På den måde bliver hans egne beslutninger udfordret, og hans horisont udvidet.
Side 1 af 1813 (36256 artikler)Prev1234567181118121813Next