Konsulenter: Med vinterbyg dyrker vi mere pr. hektar

Tirsdag var markerne omkring Danish Agros afdeling i Nr. Søby ved Årslev godt fyldt med interesserede landmænd til Velas og Danish Agros Marktræf, hvor et af de dominerende emner var de nye krav til sorter og afgrødevalg.

- Fremtiden byder på færre bekæmpelsesmidler og nye krav om kvælstofregulering, så det er vigtigt, at vi forholder os fagligt til det, lød det indledningsvis fra planteavlskonsulent Lenette Broksø Iversen, der gerne så flere overveje blandt andet dyrkning af vinterbyg.

- Der er i dag godt 66.000 hektar dyrket med vinterbyg. Det, må vi forvente, stiger de kommende år. Også fordi nogle af vores sorter er begyndt at kunne noget, hvis vi sammenligner med en vinterhvede.

Er der styr på havrerødsot? 

Den konklusion blev bakket op af blandt andet konsulent Torben Sørensen fra Syngenta.

- Vi har blandt flere to valg til jer hos Syngenta. 

- SY Zoomba og SY Quantock.

- Det afhænger af, om I ved, at I kan kontrollere havrerødsot, så vælger I nogle af de højestydende sorter med god kernekvalitet. Er I usikre på, om I kan kontrollere havrerødsot, ja så vælger I en resistent sort.

Torben Sørensen fremhævede her den resistente sort SY Zoomba. 

- Det er en ud af tre sorter, vi har på markedet, med YD4 resistens, sagde han.

- Den behøver vi ikke at sprøjte om efteråret mod lus, så det er ren luksus ikke at skulle køre ud, især når vi taler tidlig såning, som er noget af det, vi skal bruge vinterbyggen til. Det er at komme tidligt i gang og få en tidlig høst for at få nogle efterafgrøder i gang.

Højere hektolitervægt

Torben Sørensen fremhævede ligeledes SY Quantock som en af flere sorter med en højere hektolitervægt.

- Vi har tit fået skudt i skoene, at seks-radet korn sætter sig bare som avner og skaller, at det ryger bagud af mejetærskeren. Nu har vi faktisk nogle sorter her, som har samme hektokilovægt som nogle af de allerbedste to-radede sorter. 

- Eksempelvis SY Quantock. Det er en af de sorter, der har en af de absolut højeste hektolitervægte i Landsforsøgene, samtidig med at vi har forbedret sundheden gennem lavere rustmodtagelighed. Der skal stadig behandles mod rust, men vi har en generel forbedret tolerance over for de gængse svampesygdomme, sagde Torben Sørensen og fremhævede, at den højere hektolitervægt også har betydning for foderværdien.

Merudbytte i vinterbygmarker

- Vinterbygsorterne har nu et foderniveau på højde med vårbygsorterne. Så vi regner det 1:1, når det skal i foderanlægget. Det gør, at du generelt set har et merudbytte i en vinterbygmark i Danmark på omkring halvandet ton kontra en vårbyg.

- Og det gør det interessant. Især hvis vi skal til at tænke anderledes og dyrke mindre areal. Så skal vi i hvert fald også dyrke noget mere pr. hektar. Og det er der, vinterbyggen kommer ind.

- Så kan man lege med et tænkt eksempel, og overveje at braklægge 20 procent af bygarealet og dyrke det samme, pointerede Torben Sørensen.

Stor fremgang i forædlingen

Vibeke Fabricius fra Nordic Seed/Danish Agro fremhævede den to-radede vinterbygsort NOS Valverde.

- Der er sket rigtigt meget på forædlingen både af de 6- og 2-radede vinterbygsorter. Jeg synes faktisk, at vi gennem de sidste mange år har kunnet blive ved med at finde både højtydende og robuste sorter. 

- Vi er et helt andet sted med vinterbyggen i dag, end for bare få år siden, hvor vi havde svært ved vinterfasthed og mangantolerance.
NOS Valverde ligger på forholdstal 104 og er, ifølge Vibeke Fabricius, en meget sund sort.

Kæmpe forædler-fokus

- Vinterbyg har klaret sig flot i år, og det har været rent. Men derfor skal I alligevel tænke minimum én svampesprøjtning ind – også i forhold til kernekvaliteten i sidste ende.
Vibeke Fabricius vurderede, at alle vinterbygsorter inden for de kommende år vil være resistente på havrerødsot.

- Det er et kæmpe fokus fra forædlingens side.

Ingen pesticider mod bladlus

Lenette Broksø Iversen samlede op:

- Vi kan konkludere, at udbytte ikke alene er det vigtigste i forhold til sortsvalg. Der skal i langt højere grad også fokuseres på sygdomsresistens.

- Og lad nu være med at bruge pesticid på bladlus. Vælg en sort, der har resistens eller tolerance. Vi har lige hørt, at de sorter er til stede på markedet, så kig nu efter sådan nogle ting, sluttede hun.