Bedre foderudnyttelse og højere kødprocent hos hangrise og immunokastrerede hangrise
I dag frasorteres hangrise kun ud fra skatol-indholdet i kødet. Det betyder, at der vil være god økonomi i at producere hangrise, når der sammenlignes med både galte og immunokastrerede hangrise.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Med de aktuelle priser på grisekød er der plads til 14 procent frasorterede hangrise og 2 procent frasorterede immunokastrerede hangrise for »break even« i forhold til galte. Arkivfoto
I 2020 var 3,6 procent af alle de grise, der blev slagtet i Danmark, hangrise. Det svarer til 590.000 hangriseslagtninger. Tilbage i 2015 blev der slagtet 420.000 hangrise i Danmark, svarende til 2,3 procent af slagtningerne. Arkivfoto