En råmælksundersøgelse, der tæller tæt på 1.000 mælkeprøver fra søer, viser, ifølge Lallemand Nordic, en klar tendens. Levucell SB kan »forsinke« faldet i IgG betydeligt og derved forbedre råmælkskvaliteten.
I 2021 startede Lallemand Nordic en undersøgelse af indholdet af IgG (Immunoglobulin G) i råmælken hos danske søer lige efter faring.
Katja Lamborg, der er salgsrådgiver hos Lallemand Nordic fortæller, at formålet med undersøgelsen er at tjekke råmælkskvaliteten hos danske søer og påvise Levucell SB’s virkning på råmælkens brixtal og dermed indholdet af det vigtigste antistof, IgG.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Maskinhandel i et krigsramt Ukraine, dansk premiere på en drænspuler og nye regnskaber. Plus byggestop, eksport og 30 år med Claas' variable pressekammer.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Råmælken indeholder de vigtige antistoffer mod besætningens sygdomme, samtidig med den tilfører blandt andet energi til pattegrisen. Arkivfoto: Camilla Bønløkke
Grafen viser faldet i immunglobuliner, hvor immunglobulin G har det største fald. IgG er den, vi kan måle som brixtal. Kilde: Lallemand Nordic
- Med Levucell SB kan vi »forsinke« faldet i IgG betydeligt, lyder det fra Katja Lamborg. Foto: Lallemand Nordic
I undersøgelsen måles på råmælkens brixtal og dermed indholdet af det vigtigste antistof, IgG. Arkivfoto: Camilla Bønløkke