Endnu mangler der et marked herhjemme for afsætningen af quinoa, førend det kan betale sig at dyrke den sydamerikanske specialafgrøde i større stil i Danmark.
Foreløbig har økologisk landmand og formand for Økologisk Landsforenings planteavlsudvalg, Søren Bilstrup, kun en mindre bagerivirksomhed, Aurion, i Hjørring som aftager og distributør til forbrugerne.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
18. september 2026
9 min · I går
Bovaer og dyrevelfærd, bekymringskultur, ny naturrådgiver, grisefirpart og intern strid om den grønne trepart.
86 ledige stillinger
