Markedet for okse- og kalvekød fortsætter uændret i
forhold til sidste uge. Der er god efterspørgsel efter rygge og rygprodukter,
mens interessen for forfjerdinger er afdæmpet.
Sådan indleder DC Beef tirsdagens markedsberetning. Heri
fremgår det, at også eksporten til Sydeuropa er uændret, mens hjemmemarkedet
melder om god handel med rygprodukter.