Foreningen Muslingeerhvervet er ved at undersøge, om der er penge i at fange søstjerner
Antallet af søstjerner i Limfjorden vokser – og fordi
blåmuslinger er søstjernens livret, truer dyret dermed muslingefiskeriet.
Derfor vil foreningen Muslingeerhvervet nu undersøge, om
det er muligt at banke en søstjerneforretning op for fiskerne. Derfor sender
man i denne uge 100 tons søstjerner fra havnen i Nykøbing Mors til Daka i
Randers. Det skriver DR Midt &Vest.
Forsøg skal her vise, om der er penge i at lave mel af
søstjernerne, som kan bruges til foder til eksempelvis mink og svin. Omkostninger
til fragt har tidligere sat en kæp i hjulet for at sende søstjerner til
Tyskland.
- Nu prøver vi med DAKA i Danmark. De mener, at de kan
lave melet lidt billigere end tyskerne, og vi har heller ikke samme udgifter
til fragt. Så holder det stik, kan der godt komme en lille forretning ud af
det. Melet kan vi godt afsætte. Vi har købere parat, siger Viggo Kjølhede fra
foreningen Muslingeerhvervet til DR Midt & Vest.