Flest penge i øko-køer
(EFFEKTIVT LANDBRUG) Økologiske besætninger af stor race har højere dækningsbidrag end konventionelle besætninger. Og det endda selvom ydelsen er lavere blandt økologerne, oplyser Landscentret.
Landmænd med økologiske køer af stor race har i gennemsnit det højeste dækningsbidrag i forhold til de konventionelle besætninger. Samtidig er ydelsen lavest blandt økologerne. Det oplyser Landscentret.
Opgørelsen, som er baseret på 358 besætninger, viser desuden, at de økologiske besætninger har højere omkostninger til foder.
De økologiske besætninger har et bedre dækningsbidrag både pr. ko og pr. kilo EKM, og det selvom de har en lavere ydelse og højere foderomkostninger. Jersey besætninger har i gennemsnittet lavere dækningsbidrag pr. ko, mens der stort set ikke er forskel i dækningsbidraget pr. kilo EKM mellem Jersey og stor race, oplyser Landscentret.
- De økologiske besætninger fodrer på et lavere foderniveau og har en lavere ydelse end de konventionelle. Trods en bedre fodereffektivitet, bliver der produceret lidt færre kilo EKM pr. FE i de økologiske besætninger. Jersey-bønderne vrider til gengæld mest mælk ud af køerne pr. foderenhed. Det skyldes det lavere foderforbrug pr. ko til vedligehold, skriver Anne Mette Kjeldsen og Martin Wegge, Landscentret.
Læs artiklen i sin helhed i Effektivt Landbrug tirsdag 6. maj.