Syrlig suppe er god suppe
(Effektivt Landbrug) BALANCE: Det gælder om, at den mikrobielle balance i vådfoderet er i orden. Hvis den er det, kan man opnå rigtigt gode produktionsresultater med vådfodringen, hævder foderrådgiver.
- Suppen skal smage let syrligt, og tanken skal have en positiv biofilm. Sådan siger Henrik Hansen, HH-Feed Advice, der yder privat rådgivning til svineproducenter om vådfodring. Med en positiv biofilm forstår han en gullig biofilm, der består af mælkesyre, der beskytter foderet frem for en biofilm, der består af skadelige bakterier. Problemer med vådfoder kan skyldes mange forskellige ting, men Henrik Hansen har sine bud på, hvordan man styrer besætningens vådfoder.
Eksempelvis mener foderrådgiveren, at rørstrengen kan være et godt sted at lave en cirka seks-timers minifermentering, som han vælger at kalde det. En anden af Henrik Hansens påstande er, at salmonella kan styres, når blot der er 120 minimol mælkesyrebakterier pr. kilo vådfoder.
Samtidig påpeger han, at man skal tænke sig godt om, hvis man dagligt smitter anlægget med dårlige kulturer.
Læs artiklen i sin helhed i Effektivt Landbrug weekend.






































