Den danske import af økologiske varer steg i 2005 med 31 procent i forhold til året før og udgør nu en værdi på 413 millioner kroner, viser nye tal fra Danmarks Statistik.

Stort set alle varegrupper er steget, men tendensen er tydeligst for frugt og grøntsager, der med 161 millioner kroner udgør 39 procent af den samlede øko-import.

- Stigningen er et udtryk for, at der mangler danske producenter. Danske frugt- og grøntavlere har simpelthen ikke kunnet følge med den øgede efterspørgsel, forklarer Henrik Hindborg, markedsdirektør i Økologisk Landsforening, i en pressemeddelelse.

Korn og kornvarer er den næststørste gruppe med en import på 90 millioner kroner, hvilket er en stigning på 23 procent i forhold 2004.

Eksporten af økologiske varer er ifølge Danmarks Statistik faldet en lille smule (1,4 procent) fra 2004 til 2005. Men det lille fald er ifølge Henrik Hindborg vendt til en stor stigning i 2006. For tiden er der især stor vækst i eksporten af kød og mejeriprodukter. Tallene fra i år er dog endnu ikke opgjort og optræder derfor ikke i den nye statistik.

- Vi har en målsætning om at tredoble eksporten indenfor tre til fem år. Vi ser et kæmpe potentiale for at udvide eksporten, for der er tocifrede vækstrater indenfor økologi på alle markederne omkring os, fortæller Henrik Hindborg.

Økologisk Landsforening har som følge af optimismen på eksportområdet netop ansat en eksportchef, der skal stå for at koordinere eksportaktiviteter for danske økologiske virksomheder.

- Men der er brug for et større råvaregrundlag, så vi både kan forsyne den voksende efterspørgsel på det nationale marked og eksportmarkedet. Derfor er det vigtigt, at flere danske landmænd indenfor især kød, frugt og grønt - men også på alle andre områder - lægger om til økologi, opfordrer Henrik Hindborg.

Dansk Landbrug vurderede for nylig i en prognose, at den økologiske produktion i Danmark fordobles inden 2015.