Legat til Lyø-familiebrug
- Det er en præstation at skabe et moderne familielandbrug på en ø, hvor alt skal sejles til og fra på en mindre færge. Alene at få beton og elementer frem til et byggeri kan være en større udfordring. I dagligdagen er det også færgetransporten, der bestemmer mulighederne for at få korn og mælk fra øen og foder, gødning og meget andet den anden vej.
Det sagde formanden for Fyns Familielandbrugs PR-udvalg, Asger Kristensen, Humble, da han ved foreningens generalforsamling i onsdags på Dalum Landbrugsskole overrakte Fyns Familielandbrugs legat til Vivi og Jørgen Bjerggaard Pedersen, Lyø Bygade 30, Lyø.
Vivi og Jørgen Bjerggaard Pedersen overtog ejendommen på Lyø i 1998 efter Jørgens forældre. Året efter byggede de en ny åben stald med plads til 60 SDM køer, og i løbet af et par år blev ejendommen forvandlet fra et ældre familiebrug til et moderne kvægbrug. Markbruget er på 85 ha - hvoraf 23 ha er ejet og 62 ha forpagtet. Besætningens gennemsnitlige årsydelse ligger på godt 10.000 kilo mælk og 750 kilo værdistof.






































