Stor kaffe-grossist satser på bæredygtigt skovlandbrug

Kaffeindustrien står over for nogle store udfordringer. Klimaforandringer, udpint jord og stigende priser truer fremtiden for verdens kaffeproduktion.

Hos den danske kaffe-grossist Peter Larsen Kaffe tager man nu affære med en ny indsats, der skal sikre bæredygtig kaffeproduktion direkte på farmniveau.

I en pressemeddelelse skriver kaffe-grossisten, at løsningen hedder skovlandbrug – også kendt som agroforestry. Her dyrkes kaffeplanterne sammen med træer og buske, og metoden genskaber på den måde jordens frugtbarhed, øger biodiversiteten og binder CO2.

Samtidig giver det også kaffefarmerne mulighed for at øge deres indtjening via salg af CO2-kreditter og afgrøder.

Med etableringen af virksomheden GrowGrounds investerer Peter Larsen Kaffes moderselskab Löfbergs i uddannelse af kaffefarmere og etablering af skovlandbrug. Initiativet er forankret i det nye Impactkaffe-koncept, som skaber målbar, positiv klimaeffekt og lige nu tilbydes Impactkaffe til Peter Larsen Kaffes erhvervskunder.