Runder 2 mia. i omsætning: Midtjysk mejeri leverer rekordår trods eksportmodvind

Mammen Mejerierne A/S kan præsentere et rekordresultat for 2025, hvor omsætningen for første gang overstiger 2 milliarder kroner – hvilket svarer til en stigning på 13 procent – og bruttofortjenesten steg en smule fra 318,1 millioner kroner til 321 millioner kroner.

Imidlertid tager årets resultat efter skat et dyk og lander på 37,4 millioner kroner fra 47,9 millioner kroner.

Trods udfordringer på enkelte eksportmarkeder har især friskvarekategorien og proteinsegmentet været centrale vækstdrivere, påpeger selskabet. I ledelsesberetningen skriver virksomheden, at den stigende omsætning sammenlignet med 2024 er i høj grad drevet af prisstigninger som følge af en højere råvarepris.

Volatilt marked

Året begyndte med et presset eksportmarked, særligt i Mellemøsten, hvor store lagerbeholdninger hos kunderne lagde en dæmper på efterspørgslen. Det påvirkede især salget af hvid ost, som samlet set faldt med over 5 procent sammenlignet med 2024, selv om markedet forbedrede sig i løbet af første halvår.

Samtidig har andre forretningsområder trukket i den modsatte retning med vækst i flere produktkategorier – ikke mindst friskvarer, hvor volumen er steget markant.

- Vi har oplevet en god udvikling i 2025. Mammen Mejerierne har realiseret en rekordomsætning på over 2,1 milliarder kroner og et fornuftigt resultat på 37,4 millioner kroner. Dette betragter jeg som tilfredsstillende, og resultatet er i overensstemmelse med forventningerne til året. Samtidig har vi leveret en mælkepris, som ligger over landsgennemsnittet, lyder det fra Lars Staunsbæk, adm. direktør og ejer, i en pressemeddelelse.

Efterspørgslen på proteinholdige produkter overstiger fortsat udbuddet, hvilket har været en vigtig vækstfaktor for koncernen.

- Jeg glæder mig over, at vi som virksomhed forbedrer os. Vi bliver fortsat mere omstillingsparate, og vi har en god spredning på tværs af både produktkategorier og markeder. Netop det er en forudsætning for at drive en solid fødevarevirksomhed, tilføjer Peter Staunsbæk, vicedirektør og medejer.

Ledelsen anser på den baggrund årets udvikling som tilfredsstillende.

Investeringer i kapacitet og nye produktområder

Mammen Mejerierne har i 2025 fortsat sine investeringer i produktionsapparatet med fokus på både effektivisering og udvidelse af kapaciteten. Den væsentligste investering i 2025 er yderligere kapacitet inden for friskvaresegmentet.

- Det er yderst vigtigt for os både at investere i et effektivt produktionsapparat samt at udvide produktionen inden for de produkter, som markedet efterspørger, udtaler Peter Staunsbæk.

Den væsentligste investering i 2025 er ifølge ledelsesberetningen yderligere kapacitet inden for friskvaresegmentet i Mammen.

Ud over investering i den eksisterende produktion af hytteost, er der i 2025 også investeret i produktion af skyr.

Forventer faldende omsætning i 2026

Koncernen forventer en mindre tilbagegang i omsætningen i 2026 som følge af faldende priser, mens indtjeningen ventes at ligge på niveau med 2025.

Omsætningen forventes realiseret på et lavere niveau som følge af markant faldende råvarepriser grundet et globalt overudbud af mælk.

Samtidig er Mellemøsten et væsentligt eksportmarked for mejeriet, og den nuværende ustabile situation i området kan potentielt få indflydelse på regnskabsåret 2026.

- Vi lever i en verden, hvor det er meget svært at spå om fremtiden. Geopolitik udfordrer stabiliteten, men jeg er optimistisk og mener, at Mammen Mejerierne er godt rustet til fremtiden. Vi har en solid virksomhed med dygtige medarbejdere, og vi er gode til at navigere i de udfordringer, som er blevet en naturlig del af det at drive en international forretning. Samtidig investerer vi i både effektivitet og fleksibilitet samt i fremtidens mejeriprodukter, siger den adm. direktør.

Det er ledelsens forventning, at omsætningen lander i intervallet 1,9-2,0 milliarder kroner og et resultat efter skat i intervallet 35-45 millioner kroner.