Årets juniorforsker vil have juletræer på menukortet
Den 34. årlige naturvidenskabelige konkurrence »Unge Forskere« har fundet en vinder. 15-årige Mimi Nielsens idé med at gøre aflagte juletræer til et billigt og lettilgængeligt kostfibertilskud tog juryen med storm.
Det var en rørt Mimi Nielsen, der fik trøst af YouTuber og konferencier »Lakserytteren« ved kåringen og overrækkelsen af 25.000 kroner for årets unge juniorforsker. Foto: Thomas Evaldsen
Vi har sunget sangen så mange gange. Først skal træet vises, siden skal det spises. Men står det til årets unge juniorforsker, får sangen snart en mere bogstavelig betydning.
Mimi Nielsen fra 9. klasse på Nordsjællands Grundskole og Gymnasium er årets unge juniorforsker med sit projekt »Dine tarme elsker juletræer, og det gavner din sundhed«.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
