Spisekammer med noget for enhver smag

Kartoflen er tema i dyrskuets Spisekammer, hvor man både kan smage på – og lære om den kulinariske verden.

I dyrskuets Spisekammer kan man møde en række forskellige producenter, der byder på noget for enhver smag – helt bogstaveligt.

En af de kulinariske perler, man i år kan opleve i det store Spisekammer, er danskproduceret waguy-kød. I år får Spisekammeret nemlig besøg af Bondegaarden, der i mange år har opdrættet fritgående kødkvæg i Veksø i Nordsjælland.

Der vil blandt andet også være mulighed for at prøve kræfter med sine bagekundskaber hos Mejnerts Mølle, der vil etablere et bageværksted, hvor både store og små kan være med.

I Spisekammeret vil kartoffel være et gennemgående tema. Kartoflen har mange gode egenskaber, men har de seneste år alligevel været en smule udskældt. I Spisekammeret kan man blive inspireret og få viden om kartofler – både lilla kartofler, orange søde kartofler og meget mere.

Læs også