Ubegrænset adgang til alle artikler online
For danske planteavlere er det plantebaserede marked en konkret mulighed for at levere sunde, sikre og fuldt dokumenterbare råvarer til en ny generation af produkter og kunder.
I dette læserbrev advarer Jens Peter Aggesen mod, at politikere omsætter det, han kalder stemningspolitik og følelsesdrevne kampagner mod landbruget, til ny lovgivning.
Fakta er, at Danmark har noget af verdens absolut reneste drikkevand. Fakta er også, at samtlige de planteværnsmidler, som vil blive omfattet af et nationalt sprøjteforbud, er godkendt af fagvidenskaben.
I dag er ulve alene noget, man taler om i Danmark, og noget man konkret skal håndtere i Jylland. Der er en verden til forskel.
Når store dagsordener som klima, krig og geopolitik smelter sammen i én stor usikkerhedsfaktor for verdens fødevareforsyning, har priserne som oftest kurs nordpå.
Mens meget i disse år splitter danskerne – også på madfronten – minder projekter som det nordjyske madakademi os om, at mad først og fremmest burde samle os. Omkring bordet og de gode, lokale råvarer.
Øvelsen med at gøre AGF til dansk mester i fodbold, som aarhusianerne har ventet på i 40 år, synes nemmere end at få trepartens enorme skovambitioner ført ud i livet.
Fremtiden bør ikke være et valg mellem landbrug, klima og miljø. Det er et spørgsmål om, hvorvidt man kan fastholde et erhverv i udvikling gennem stabile rammer, eller om man politisk vælger en model, hvor retningen konstant ændres.
Inden længe mangler der en sygeplejerske ved sengen og en lærer i klasseværelset, en elektriker til installationen og en landmand til at dyrke jorden.
Fødevareproduktionen er en af de tilbageværende sektorer, hvor Europa stadig har en reel styrkeposition. Det store spørgsmål er, om vi vil bevare vores styrkeposition, eller vi vælger at regulere den væk.
Noget af det mest opsigtsvækkende er, at det ikke kun er de allermest udsatte danskere, der nu modtager en fødevarecheck. Det er mere end to millioner danskere, der åbenbart skal have hjælpen.
Landbruget mangler »superstjerner«. Mennesker, der kan tage diskussionen i øjenhøjde med den urbane middelklasse. Folk, der kan begå sig på sociale medier, i TV-studier og på talerstole – uden at lyde som en brancheorganisation.
En kommende rentestigning kan ikke isoleres fra resten af virkeligheden. Den vil forstærke alle de andre udfordringer i landbrugserhvervet.
Hvis vi tager danskernes ønske om større selvstændighed alvorligt, er en helhedstankegang omkring fødevareklyngen et rigtig vigtigt sted at begynde for landets næste regering.
For os at se er klimapolitik uden geopolitik en naiv politik. Og i en verden præget af krig er det ikke nok at være ambitiøs som land. Man er nødt til også at være realist.
Det vil i vores optik klæde de økologiske fortalere på Christiansborg at se realiteterne i øjnene. Producenterne har ingen jordisk chance for at honorere de politiske ambitioner.
Ensartet kildevalg og manglende kritiske modspørgsmål gav under valgkampen et forvrænget billede af landbruget, skriver Niels Damsgaard Hansen, forhenværende formand for Danske Fødevare- og Landbrugsjournalister.
Danmark synes at være i gang med et økonomisk eksperiment på arbejdsmarkedet helt uden fortilfælde i denne verden.
Rekruttering fejler sjældent på grund af kandidaterne, men fordi vi ikke er skarpe nok på, hvad vi egentlig søger – og hvorfor.
Når der pludselig ikke træffes nye politiske beslutninger i en måned, sker der noget bemærkelsesværdigt, for alle virksomhederne fortsætter. Danskerne går på arbejde, og produktionen fortsætter.
Vi har brug for en langsigtet fødevarepolitik, der balancerer klima, natur og produktion – ikke forhastede beslutninger, der svækker Danmarks og Europas position i en usikker verden.
Forbrugeren ønsker ofte én ting – men vælger ofte noget andet i køledisken.
Ulven er ikke kun et spørgsmål om natur, men også om retfærdighed. Hvor meget skal nogle områder tåle på hele landets vegne? Og hvor langt skal man gå, før hensynet til lokale livsvilkår vejer tungere end nationale ambitioner?
I nogle kystområder kan ét ton mindre fosfor svare til over 70 ton kvælstof – alligevel fylder fosfor næsten ikke i reguleringen, påpeger læserbrevsskribenten blandt andet.
Når både rød og blå blok nu bevæger sig i retning af skærpede krav, drevet af ønsket om at tiltrække byvælgere, risikerer man at underminere netop den stabilitet, som trepartsaftalen ifølge aftaleparterne sikrede.
Hvis vi virkelig vil passe på de unge, bør vi starte dér, hvor skaden faktisk sker. Og det er indiskutabelt ikke ved vandhanen.
Alt for ofte reduceres dansk erhvervspolitik til fordelingspolitik og enkeltsager, som vi så det i valgkampen.
