Ubegrænset adgang til alle artikler online
De normtal, der bruges til at beregne klimaaftrykket fra grise og fjerkræ, tager ikke tilstrækkeligt højde for økologiske produktionsforhold. Det kan få betydning for både den beregnede gødningsværdi, klimaaftrykket og en kommende klimaafgift.
Eksportmarkedet for danske smågrise bliver endnu større de kommende år. I Tyskland vokser underskuddet af smågrise hastigt, og det ventes at sætte turbo på den danske smågriseeksport.
Efter skiftet til TN Tempo oplever griseproducent Jesper Budolfsen en højere tilvækst efter fravænning. Samtidig har han ifølge egne beregninger reduceret foderomkostningerne til smågrisene med 10 procent.
Tyske landbrugsorganisationer har gennemgået Tönnies' nye leverandørkontrakter og mener, at flere vilkår bør ændres. Producenter anbefales derfor fortsat at holde igen med underskriften.
Den danske afregning ligger fortsat klart lavest i en europæisk sammenligning, mens et voksende udbud øger presset på markedet.
Danmark eksporterede 4,2 millioner levende grise i andet kvartal, mens 3,7 millioner grise blev slagtet herhjemme.
Antallet af slagtede grise i EU steg med 1,6 procent i første halvår 2026. Danmark havde den største fremgang blandt unionens otte største griseproducerende lande.
Finsk lovgivning har altid foreskrevet griseproduktion uden halekupering. Alligevel kræver det et særligt fokus fra landmanden at forhindre halebid. Det forklarer Christer Rønnqvist, der har været landbrugsrådgiver i Finland gennem 36 år.
Hans Peter Sonne, der driver Søndregaard på Bornholm, har vundet to priser for dyrevelfærd, uddelt af det EU-støttede Welfarmers-projekt.
Fodring, staldmiljø og management skal spille sammen, hvis risikoen for halebid skal holdes nede. Samtidig kræver arbejdet med hele haler fokus på grisenes mulighed for at rode og beskæftige sig.
En tung arv er med til at trække Danish Crowns konkurrenceevne ned, vurderer koncernens topchef.
Filippinerne har godkendt landets første vaccine mod afrikansk svinepest til kommercielt salg. Den skal bidrage til at genopbygge grisbestanden.
Formanden for Danske Svineproducenter kritiserer grundlaget for borgerpanelets anbefalinger. Han kritiserer blandt andet, at panelet ikke har besøgt en svinebesætning.
Natur- og dyrevelfærdsministeren vil have grisefirparten i gang hurtigst muligt. Også et midlertidigt stop for nyetableringer og udvidelser af konventionel griseproduktion er under forberedelse. Regeringens planer kan dog ifølge en professor kollidere med EU-retten.
Arbejdet i de lokale grønne treparter bør sættes i bero over hele landet, mener Danske Svineproducenter. Samtidig retter organisationen en hård kritik mod Landbrug & Fødevarer, som den mener bør gå langt mere offensivt ind i den politiske kamp.
Der bliver snart skruet op for konkurrencen om de danske grise. En af slagteribranchens største aktører er nu ved at bane vejen for et kæmpe vækstspring.
Danish Crown fastholder i næste uge grisenoteringen på 6,90 kroner pr. kg. Der er overudbud af grisekød i Europa, og på kort sigt er der ingen udsigt til bedring af de ekstremt lave priser.
Tysklands største slagterikoncern vil fremover bruge sin egen grisenotering som prisgrundlag. Brancheorganisationer advarer producenter mod at skrive under på nye kontrakter.
Slagterigigantens konkurrenceevne har ramt et historisk lavpunkt. Spørgsmålet er, om det kun skyldes en svag præstation, eller om der også er en skjult dagsorden.
Den tyske slagtesvinenotering er uændret på 1,60 euro pr. kg.
En kornanalyse er kun så god som den prøve, der bliver udtaget. Peter Mark Nielsen fra Velas anbefaler at holde fokus på vand og protein.
Et nyt AI-værktøj til vurdering af halebid er nået så langt, at teknologien nu skal afprøves i praksis.
Omkring 500.000 danske grise om året skal fremover levere råvarer til Danish Crowns polske forretning Sokołów. På længere sigt er ambitionen at fordoble mængden.
De danske slagtegriseproducenter er under ekstremt pres. Pengene fosser ud af driften, og politikerne gør det nu endnu vanskeligere at producere slagtegrise i Danmark, lyder advarslen.
Et samarbejde med Innovationscenter for Økologisk Landbrug skal give Frilands griseleverandører et overblik over naturgrundlaget på bedriften og konkrete forslag til biodiversitetstiltag.
Det amerikanske landbrugsministerium vil støtte et presset marked gennem opkøb af grisekød til skoler og fødevarebanker.
Formanden for L&F Sektor for Gris hilser nye anbefalinger til bedre dyrevelfærd velkommen, men understreger, at ambitionerne skal følges af løsninger, der også er økonomisk bæredygtige og realistiske at gennemføre.
Et stop for eksporten af levende grise er urealistisk og i strid med EU’s regler om varernes frie bevægelighed, påpeger Jeppe Bloch Nielsen, formand for Danske Svineproducenter.
Et nationalt borgerpanel har afleveret otte anbefalinger til fremtidens griseproduktion og efterlyser blandt andet mere plads, færre grise og et generelt løft af dyrevelfærden.
Prisen på polte følger slagterinoteringen og er derfor lav i øjeblikket. Det kan være en anledning til at øge udskiftningen og stå med en yngre besætning, når priserne igen vender, lyder rådet fra Velas.
·0:00 / 0:00