Tysk slagterigigant bryder med fælles grisenotering og opsiger leverandørkontrakter
Tysklands største slagterikoncern vil fremover bruge sin egen grisenotering som prisgrundlag. Brancheorganisationer advarer producenter mod at skrive under på nye kontrakter.
Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.
Tönnies ændrer spillereglerne på det tyske grisemarked. Slagterikoncernen har opsagt eksisterende leverandørkontrakter og tilbyder nu nye aftaler, hvor selskabets egen »Tönnies Schweinepreis« bliver det bindende prisgrundlag.
Dermed bryder Tönnies med VEZG-noteringen, der hidtil har været branchens fælles reference for afregningen af slagtesvin i Tyskland.
VEZG-prisen offentliggøres hver onsdag, mens Tönnies fremover vil offentliggøre sin egen notering torsdag. Ifølge selskabet skal VEZG fortsat bruges som pejlemærke, men den direkte kontraktmæssige kobling forsvinder.
Ændringen møder kritik fra landbruget. Både Deutscher Bauernverband (DBV) og griseproducenternes organisation ISN anbefaler foreløbig landmændene ikke at underskrive de nye kontrakter.
Bekymringen går blandt andet på gennemsigtigheden og producenternes forhandlingsposition, når prisgrundlaget fastsættes af det slagteri, der samtidig køber grisene.
Det er endnu uvist, hvor mange leverandører, der vil acceptere Tönnies' nye model, og om andre tyske slagterier følger efter.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. november 2026
9 min · I går
Lav opbakning til Bovaer, afsluttet efterforskning af staldoptagelser og lempede miljøkrav i Kalundborg. Også nyt om ulvehegn og Dalum Landbrugsskole.
Ugens ejendomme: Store landbrug og en gård med slægtshistorie
7 min · 1. november
23 nye ejendomme er kommet på Landbrugsmarkedet i uge 44. Udbuddet spænder fra kvæg- og planteavlsgårde til lystejendomme, landbrugsjord og skov.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/ejendomme/125852/ugens-ejendomme-store-landbrug-og-en-gaard-med-slaegtshistorie
0:00 / 0:00
Ugens mest læste
Uge 44
Ugens mest læste – uge 44
9 min · 1. november
Maskinhandel ender med millionnært tab, stor jordhandel ved Skjern og strid om kvælstof. Hør også om russisk såning og økonomien i dyrevelfærd.
Batteritilbud kræver eftersyn, Bovaer-fristen nærmer sig, og vestfynske Ovethi vender tilbagegang til fremgang. Hør også om DM i pløjning.
0:00 / 0:00
LandbrugØst
Nyeste afsnit
4. november 2026
9 min · 31. oktober
DM-vindere skal til Kenya, Mertz-chauffør går på pension, og Agrifos planlægger roer under nye vilkår. Også råd om besparelser og nytårsangst.
0:00 / 0:00
LandbrugSyd
Nyeste afsnit
4. november 2026
9 min · 31. oktober
Ferguson på Gram Slot, årets elev og en messe i modvind. Desuden nytårsurolige kæledyr, droner på drænjagt og faldende omsætning hos en drænvirksomhed.
0:00 / 0:00
LandbrugNord
Nyeste afsnit
4. november 2026
9 min · 31. oktober
Store droner på marken, nye serviceadresser og usikkerhed om både dræning og Landbrugsmessen Gl. Estrup. Få dagens overblik fra LandbrugNord.
0:00 / 0:00
Ugens job
Uge 44
Ugens job: Kvæg og robotter fylder blandt seks nye opslag
4 min · 31. oktober
Fem af ugens seks nye job på Jobstafet ligger i Jylland og ét på Fyn. Kvægbruget dominerer, men der er også arbejde med markdrift, maskiner og vedligeholdelse.
Læs artiklen: https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/arbejdskraft/125851/ugens-job-kvaeg-og-robotter-fylder-blandt-seks-nye-opslag
0:00 / 0:00
Grise
Uge 44
Ugens Grise – uge 44
9 min · 30. oktober
Færre vaccinestik, dansk notering i ro og nyt tysk prisfald. Hør også om økologisk udvidelse, dyrevelfærdsdebat og risiko på kornmarkedet.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.