Grise

Et stræbsomt ungt landmandspar: - Vi har opbygget en besætning på 4.000 køer med topydelse gennem hårdt arbejde

Planter

Gårdspladsens ukrudtsbekæmpelse skal også med i sprøjtejournalen

Gødskningslov tømmer to mejerier for mælk

Planter

Kim har fået nok: Venter til februar med at ændre markplanen

Navnestof

Pensionist savnede branchen: Nu kører Per igen på de fynske landeveje

Se flere nyheder her

09:34

Reumert Gjerding vil ikke ændre afstandskrav for biogas

08:57

L5 blev dråben: Søren Gade forlader Folketinget

08:30

90 aktører går sammen: Vil have flere danske bælgfrugter på markerne

05:16

Gylte stopper med at æde efter skift til ny høst

18. okt.

Ny prognose viser et balanceret avlsmål

Se flere nyheder her

Når foderets vægtfylde ændrer sig, kan samme volumen indeholde færre kg foder. Derfor fremhæver Karina Mikkelsen kontrolvejning som en vigtig del af arbejdet med søernes fodring.

Fire uger var nok til at se forskellen på søerne

Forbruget af de enkelte foderblandinger har betydning for økonomien i klimastalden. Ifølge Peter Mark Nielsen fra Velas kan lange overgange øge forbruget af det dyrere startfoder. Arkivfotos: Camilla Bønløkke

Rådgiver: Rettidige foderskift kan sænke foderudgiften

Mest læste fra business

Bælgfrugtspartnerskabet lancerer årets bælgfrugtskampagne med fællesspisninger og politiske anbefalinger. Foto: Arla

08:30

90 aktører går sammen: Vil have flere danske bælgfrugter på markerne

Danny Millek er uddannet slagter og ejer i dag Skallebølle Slagtehus. Arkivfoto: Søren Nørgaard

Skallebølle-slagter ser potentiale i tomme lokaler i Assens: - Kræver, at vi får en investor med på rejsen

Henrik Bergholdt fra KSM Maskinservice (tv.) og Kaj Pedersen fra Skjern Maskinforretning foran messecentret i Kyiv. De repræsenterede Dansk Maskinhandlerforening på besøget, hvor de oplevede både krigens alvor og interesse for et fremtidigt samarbejde om brugte landbrugsmaskiner. Privatfoto

Brugte landbrugsmaskiner: Danske maskinhandlere ser eksportmuligheder i Ukraine trods krigens alvor

Han har en fortid hos både Arla og Velas. Fremover skal Morten Hjort Nielsen være partner hos Boje & Ladekjær med fokus på bl.a. ledelse og strategi. Foto: Boje & Ladekjær

Boje & Ladekjær fortsætter væksten med tidligere økonomidirektør fra Velas

Samson Agrolize vækster med 3 millioner kroner på bundlinjen i seneste regnskabsår. Arkivfoto

Samson Agrolize vækster 3 mio. i svært år: - Vi har formået at fastholde vores niveau

GreenCow vil bruge naturligt forekommende bakterier til at omdanne metan fra køernes fordøjelse til protein. Virksomheden søger kapital til at føre teknologien videre mod markedet. Foto: GreenCow Biosolutions

Fynsk biotekselskab vil lave køernes metan om til protein

Servicechef holder sig skarp i grisestalden

Jobs inden for Svin i samarbejde med

24 ledige stillinger

Opret agent Se alle jobs

Erfaren medarbejder til farestald

Farestald

9610, Nørager

Medarbejder til avlsbesætning med stor erfaring

Avl/opformering

7990, Øster Assels

SlagtegrisePlanteavlGårdbutik

Elev søges til planteavlsbedrift på ca 400 ha/slagtesvin

6950, Ringkøbing

Svinebesetning i Norge/ Drammen, 40 km vest for Oslo

3037, Drammen. Norge

12. okt.

Vægtgrænsen for slagtesvin sænkes med 6 kg frem mod jul. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Danish Crown sænker vægtgrænsen med 6 kg frem mod jul

Tysk noteringsfald vil trække flere lande med

Økokød hitter ikke i danskernes indkøbskurv. Foto: Tenna Bang

Uændret forbrug af grisekød trods svinevalg

Grisekongres 2026 samler branchen før afgørende forhandlinger

Mest læste fra kvæg

Danish Crown Beef hæver kreaturnoteringen: Kalve under 12 måneder stiger 50 øre, øvrige kategorier 20 øre. Arkivfoto

Kreaturnoteringerne løfter efterspørgslen i markedet

Fynsk biotekselskab vil lave køernes metan om til protein

Q-Interline rejser 14,5 millioner kroner til vækst, produktudvikling og gældsafvikling og forventer positivt cashflow i 2027. Foto: Pixabay

Svensk kapitalindsprøjtning: Sjællandsk mejerileverandør rejser 14,5 mio. til vækst

Kvæg

14. okt.

Sverige: Arla opsiger kontrakter med 29 økomælkproducenter

Den nuværende implementering af kvælstofreguleringen kan reducere den danske mælkeproduktion med 10 procent, vurderer Ejnar Schultz, ansvarlig for bæredygtighed hos Arla. Foto: Arla Foods

Gødskningslov tømmer to mejerier for mælk

- Hvis køernes velfærd virkelig kommer først, hvorfor kommer Bovaer så ikke i anden række? spørger Dansk Folkepartis landbrugsordfører i læserbrevet. Arkivfoto: Erik Hansen

Læserbreve

Debat: Kravet om Bovaer skal væk nu

Regeringens midlertidige stop for nyetablering og udvidelse af konventionelle griseproduktioner møder skarp kritik fra Landbrug & Fødevarer. Organisationen mener, at indgrebet mangler lovhjemmel og med stor sandsynlighed vil føre til retssager. Arkivfoto

L&F advarer: Regeringens grisestop kan ende i retssager

Efter udlandsrejser skal karantænetiden overholdes, inden arbejdet i besætningen genoptages. Bad samt skift af tøj og fodtøj er også en del af smittebeskyttelsen, understreger L&F Sektor for Gris. Arkivfoto: Morten Ipsen

Undgå at tage mund- og klovesyge og ASF med hjem fra ferie

Danish Crowns topchefer fik 17,1 millioner kroner i bonus midt i sparekrise og lønstop for funktionærer. Det vækker kritik. Arkivfoto: Morten Ipsen

Midt i sparekrise: Danish Crown-toppen får 17 millioner i bonus

Alle grise, der produceres under navnet Svendborg Gourmetgris, kommer fra to gårde i området omkring Faaborg. Når de når slagtealderen, bliver de kørt mindre end 30 minutter til Svendborg Slagtehus. Dermed undgår de en udmagrende og stressende transport. Fotos: FødevareDanmark

7. okt.

Sydfynske producenter tror på lokal gris midt i dyrevelfærdsdebat

Forbrugere og indkøbere må tage et større ansvar for dyrevelfærden i den danske griseproduktion. Det mener de to sydfynske fødevarevirksomheder, BK-Oks og Svendborg Slagtehus, der står bag den lokale »Svendborg Gourmetgris«.

Boeser overtager Vions slagteri i Crailsheim med 600 ansatte og en årlig slagtning på én million grise og 95.000 kreaturer. Arkivfoto

7. okt.

600 ansatte skifter ejer: Boeser køber stort Vion-slagteri

Boeser Frischfleisch overtager Vions slagteri i Crailsheim og vender dermed tilbage til slagteridrift. Anlægget slagter årligt omkring én million grise og 95.000 kreaturer.

Vildsvin holder sig ikke kun i skoven. En svensk landmand har nu helt opgivet dyrkning af korn, efter at vildsvin har raseret hans afgrøder i årevis. Foto: Colourbox

Udland

7. okt.

Skød 41 vildsvin på ét år – nu opgiver svensk landmand at dyrke korn

Den svenske landmand Lars Wyckman har opgivet at dyrke korn på grund af vildsvin. Han har skudt 41 vildsvin på et år, mens ødelagte afgrøder, elhegn, jagt og udstyr samlet har kostet ham omkring en halv million svenske kroner.

Griseproducenterne taber aktuelt omkring 360 kroner for hver gris, der sendes til slagteriet. Underskuddene ser ud til at fortsætte helt frem til foråret. Arkivfoto: Tenna Bang

DC-chef: - Vi ser ind i et svært kvartal

Griseproducenternes økonomi bløder, og de kommende måneder ser også vanskelige ud, vurderer Danish Crowns topchef.

Britta Svenningsen har drevet Bjerregaard syd for Skive i 16 år. Usikkerheden om fremtidens produktionsvilkår får hende til at hente inspiration til hele haler i Finland. Fotos: Bjerregaard

Britta vil være klar til hele haler: - Jeg har det skidt, hvis et dyr ikke har det godt

Usikkerhed om fremtidens produktionsvilkår får Britta Svenningsen fra Bjerregaard ved Skive til at hente inspiration i Finland. På en studietur med SvineRådgivningen søger hun viden om hele haler, så hun kan være forberedt på nye krav.

Danish Crown har det seneste år været i hård modvind. Konkurrencekraften er dalet til det laveste niveau i flere år. Foto: Danish Crown

Regnskabsåret er slut: Så galt gik det for Danish Crown

Danish Crowns konkurrenceevne har været i frit fald gennem det regnskabsår, der netop er afsluttet.

Analyser kan afdække, hvilke mykotoksiner der er i kornet. Alltech fremhæver analyser som grundlag for at vurdere risikoen for den dyregruppe, foderet skal bruges til. Fotos: Camilla Bønløkke

EU halverer vejledende DON-niveau i korn

Flere vejledende niveauer for mykotoksiner i foder sænkes. Alltech peger på behovet for analyser og en risikovurdering, der tager højde for den enkelte dyregruppe.

Danmark hænger fast i bunden af europæisk grisepris

De europæiske grisemarkeder er præget af et stigende udbud og afdæmpet efterspørgsel. Mens priserne falder i Frankrig og Spanien, holder den danske notering sig uændret på 7,41 kroner pr. kg og ligger fortsat klart lavest i den europæiske sammenligning.

Aktivitet med byggeri af grisestalde må forventes at blive et særsyn efter natur- og dyrevelfærdsminister Christian Rabjerg Madsens administrative stop for sagsbehandling af byggesager vedrørende griseproduktion. Stoppet afføder dog både juridisk og politisk kritik. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

5. okt.

Ordfører kræver uvildig undersøgelse af grisestop

Flere juraeksperter sår tvivl om ministerens lovhjemmel. Nu kræver Danmarksdemokraternes fødevareordfører en uvildig undersøgelse af sagen. Natur- og dyrevelfærdsministeren fastholder, at juraen er på plads.

Seges Innovation venter højere grisepriser i 2027, når færre søer og lavere produktion reducerer udbuddet efter et presset 2026. Arkivfoto: Tenna Bang

5. okt.

Ny prognose peger op: Bedre bytteforhold for landmænd i 2027

Efter et presset 2026 ventes landbrugets bytteforhold at blive forbedret næste år. Seges Innovation peger især på udsigt til højere afregningspriser på grise og mælk, mens også kornpriserne ventes lidt op.

- Det her er ikke en plan, der har indbygget et sæt af afskedigelser, bekræfter adm. direktør i Danish Crown, Niels Duedahl, over for Effektivt Landbrug. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Danish Crown vil forædle 1 million danske grise i Polen inden for et år

Danish Crowns nye organisation indeholder ikke en plan om yderligere afskedigelser, men koncerndirektør Niels Ulrich Duedahl udelukker ikke ændringer i produktionsapparatet. Samtidig skal tre hovedspor løfte forædlingen af andelsejernes dyr.

Storleverandør Peter Kjær Knudsen støtter kursen og gætter på, at koncernen om 5-10 år har ét slagteri og slagter halvt så mange grise. Arkivfoto: Morten Ipsen

Peter Kjær Knudsen gætter: Ét Danish Crown-slagteri om 5-10 år

Peter Kjær Knudsen, der sammen med sine sønner leverer omkring 200.000 grise om året, bakker op om Danish Crowns nye Europa-kurs. Adspurgt om fremtiden gætter han på ét slagteri og halvt så mange grise.

Grise i rabatten: Grisetransport væltet ved Videbæk

Fredag eftermiddag er en personbil kørt ind i en grisetransport ved Videbæk i Vestjylland. Grise vælter ud af bilen, og fredag eftermiddag klokken 16 kunne Midt- og Vestjyllands Politi endnu ikke sige, hvornår vejene åbner igen.

Finn Klostermann siger farvel til Danish Crown fra årsskiftet. Arkivfoto

Finn Klostermann forlader Danish Crown ved årets udgang

Finn Klostermann er færdig i Danish Crown fra årsskiftet. Han har været adm. direktør i Danish Crown Beef i 12 år.

Danske Svineproducenter kritiserer Danish Crown for politisk enegang og kræver i stedet en konkurrencedygtig notering. Arkivfoto: Victor Juul Grønbæk

Svineformand går i rette med Danish Crown: - Koncentrer jer om noteringen

Danske Svineproducenter går i rette med Danish Crowns opbakning til mere slagtning og forædling i Danmark. Ifølge formand Jeppe Bloch Nielsen bør slagterikoncernen først og fremmest fokusere på at betale en konkurrencedygtig pris for grisene.

Olymel investerer 142 millioner dollar i nyt anlæg i Québec og firedobler kapaciteten til 50 millioner kg kød årligt. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Kødkoncern investerer knap 663 millioner i større grisekapacitet

Den canadiske kødkoncern Olymel har investeret 142 millioner dollar i et nyt produktionsanlæg i Québec, der markant øger kapaciteten til forarbejdning af blandt andet grisekød.

1. okt.

Dyrlæge: Den dyreste sygdom i stalden er måske ikke PRRS, men dårlige vaner

Små afvigelser i hverdagens rutiner kan over tid koste dyrt. Problemet er, at de sjældent bliver opdaget, fordi de bliver en del af den måde, arbejdet altid bliver gjort på, lyder det fra en grisedyrlæge.

- Vi møder selvfølgelig op, hvis vi får mulighed for at bringe vores faglighed og vores synspunkter i spil, siger Hans Christian Gæmelke, formand for Landbrug & Fødevarer, Sektor for Gris, i en kommentar til, at organisationen netop er inviteret til grisefirepartsforhandlinger. Arkivfoto: Morten Ipsen

L&F inviteret med i grisefirepart: - Vi møder selvfølgelig op

Arbejdet med den længe ventede grisefirepart går i gang til januar, lød meldingen fra regeringen på et pressemøde onsdag. Landbrug & Fødevarer er inviteret med til forhandlingerne, og selvom organisationen på forhånd er skeptisk, har den tænkt sig at møde op, fortæller formanden for Sektor for Griseproduktion, Hans Christian Gæmelke.

Griseproducent: Løsgående søer kræver mere end ekstra plads

Ole Mathiasen fra Nørregaard har haft løsgående diegivende søer siden 2014. Mens branchen skal forholde sig til krav om mindre fiksering, har han allerede erfaringerne med, hvad omstillingen kræver af indretning, opsyn og management.

- Det er problematisk, at landbruget er i undertal i den kommende firepart, påpeger Danske Svineproducenters formand Jeppe Bloch Nielsen. Arkivfoto: Anne Wolfenberg

Svineformand om grisefirepart: Den er både skæv og åndssvag

Danske Svineproducenters formand Jeppe Bloch Nielsen betegner kommissoriet for den kommende grisefirpart som »åndssvag«. Desuden mener han, det er problematisk, at landbruget er i undertal fra begyndelsen.

Danish Crown bakker op om højere dyrevelfærd, men advarer om, at forbrugerne skal være villige til at betale merprisen. Arkivfoto: Morten Ipsen

Danish Crown om fireparten: Forbrugerne skal ville betale for højere velfærd

Danish Crown bakker op om regeringens ambitioner om bedre dyrevelfærd og mere værdiskabelse i dansk griseproduktion. Men koncernen advarer om, at højere krav kun kan hænge sammen, hvis markedet vil betale den ekstra pris.

Vil have færre halekuperinger og mere forædling af danske grise: Her er regeringens nye grisefirepart

Regeringen nedsætter firepart for fremtidens griseproduktion, som blandt andet satser på øget forædling og markant reducering i antallet af halekuperinger.

L&F fik først kendskab til firepartens grundlag kort før offentliggørelse: - Tilliden fra landbruget er noget afmålt

Ifølge Landbrug & Fødevarer går man konstruktivt ind i grisefireparten og bakker op om ambitionerne om bedre dyrevelfærd, mere dansk værdiskabelse og flere arbejdspladser. - Men det sker på bagkant af en række politiske kursskifter og et omstridt byggestop.

Regeringen vil skærpe straffen for dårlig dyrevelfærd: Griseformand kalder planen helt sort

Regeringen vil skrue op for kontrollen i staldene og sende en stor del af regningen videre til landmændene. Det får hård kritik af Jeppe Bloch Nielsen.

Halebid kan udvikle sig fra time til time

Flere producenter er godt i gang med at forsøge sig med hele haler på grisene. Men udfordringer med halebid kan udvikle sig hurtigt, og derfor er blandt andet instruktion af medarbejderne og hyppigt opsyn vigtige, påpeger konsulent Anders Peter Andersen fra Velas.

Dansk grisepris står stille i europæisk bund

De fleste europæiske slagtegrisepriser stabiliseres i uge 40, mens Frankrig og Spanien fortsætter nedturen.

Catalonien har registreret 396 smittede vildsvin siden udbruddet nær Barcelona. Nu håber myndighederne, at indsatsen snart kan trappes ned. Foto: Colourbox

Catalonien nærmer sig lempelser efter udbrud af svinepest

Bekæmpelsen af afrikansk svinepest er gået ind i sin afsluttende fase i den spanske region. Restriktionerne kan blive lempet inden årets udgang.

Tyskland taber millioner, mens Holland skærer griseproduktionen ned

Tyske griseproducenter er presset af priser under omkostningerne. I Holland har politiske opkøbsordninger sendt bestanden ned på det laveste niveau i årtier.

Ekstra vand til søerne har været et konkret fokus hos Jesper Abildgård. I drægtighedsstalden er der etableret tre 12-liters vandventiler pr. sti med 9-10 søer. Fotos: Camila Bønløkke

28. sep.

Rådgiver: - Vand er billigere end medicin

For rådgiver Karina Mikkelsen begynder arbejdet med at sikre pattegrisene en god start allerede i drægtighedsstalden. På en sobedrift ved Odense er der sat ekstra ind på søernes adgang til vand – og ifølge rådgiveren kan det ses, når søerne kommer i farestalden.

Grisestoppet får Skiold til at fyre medarbejdere, halvere forventet dansk salg og flytte investeringer til udlandet. Arkivfoto: Anne Wolfenberg