Kødkoncern investerer knap 663 millioner i større grisekapacitet

Den canadiske kødkoncern Olymel har indviet et nyt integreret produktionsanlæg i Trois-Rivières i Québec efter en investering på 142 millioner dollar (662,9 millioner kroner).

Det skriver L&F i Markedsnyt for Grisekød og henviser til hjemmesiden Pigsite.

Det nye anlæg samler forarbejdning, opskæring og pakning af grisekød og fjerkræ under samme tag. Den årlige kapacitet bliver på 50 millioner kilo, hvilket er mere end fire gange kapaciteten på det tidligere anlæg.

Investeringen skal styrke Olymels produktion og distribution af forædlede grisekødsprodukter til både det canadiske hjemmemarked og eksportmarkederne.

Samtidig er produktionen moderniseret med blandt andet automatisering, kunstig intelligens og energibesparende teknologi.

Udvidelsen har skabt omkring 100 nye arbejdspladser og skal ifølge Olymel styrke koncernens konkurrenceevne og effektivitet på det nordamerikanske kødmarked.