Svineformand går i rette med Danish Crown: - Koncentrer jer om noteringen

Danish Crowns opbakning til regeringens ønske om at slagte og forædle flere danske grise herhjemme møder hård kritik fra Danske Svineproducenter.

Foreningens formand, Jeppe Bloch Nielsen, mener, at slagterikoncernen blander sig for langt ind i den politiske diskussion om færre smågrise til eksport.

- Det vil klæde Danish Crown ikke at gå politisk enegang, siger formanden for Danske Svineproducenter, Jeppe Bloch Nielsen, i en pressemeddelelse og uddyber:

- Danish Crown lægger ikke skjul på, at de ser den fordel, der ligger i at overtage slagtning og forædling af de eksporterede smågrise. Deres håb er at få grisene hjem til sine egne slagtegange. Det forudsætter så, at de enten overbyder tyske og polske priser på grisen, og/eller at regeringen laver et indgreb som beskrevet i regeringsgrundlaget.

Kritikken kommer, efter regeringen den 30. september fremlagde kommissoriet for den nye firepart om fremtidens griseproduktion. Her skal parterne blandt andet drøfte, hvordan mere af produktionen kan slagtes og forædles i Danmark, mens eksporten af smågrise reduceres.

Peget på noteringen

Danish Crown har selv bakket op om ambitionen om mere dansk værdiforædling, men samtidig understreget, at eksportmarkederne er afgørende for økonomien.

- Danish Crown er enig i, at vi skal værdiforædle markant mere kød fra danske landmænd og rykke højere op i værdikæden. Fokusset på det danske marked kan dog ikke stå alene. Danish Crown sælger en stor del af sine fødevarer uden for Danmark, og efterspørgslen på eksportmarkederne er afgørende for, om virksomheden kan afsætte hele grisen til en pris, der gør det muligt at slagte og forædle flere grise herhjemme, har koncernchef Niels Duedahl tidligere sagt i en pressemeddelelse i forbindelse med grisefireparten.

Hos Danske Svineproducenter er synspunktet, at eksporten af smågrise først og fremmest er et resultat af økonomien hos den enkelte producent.

- Det er noget vrøvl og ødelæggende for dansk svineproduktion. Danish Crowns ledelse og bestyrelse skal holde igen med de udsagn, siger Jeppe Bloch Nielsen og tilføjer, at en notering på 6,90 kroner er uholdbar, når kostprisen er tæt på 12 kroner.

Han understreger samtidig, at producenterne gerne vil levere flere slagtesvin til danske slagterier, hvis økonomien hænger sammen.

- Danske svineproducenter vil hellere end gerne levere slagtesvin til de danske slagterier, hvis det er økonomisk rentabelt. Kan Danish Crown levere på prisen, kan og vil vi levere grisen, tilføjer formanden.

Kritiserer forædlingsstrategien

Danske Svineproducenter retter samtidig kritik mod Danish Crowns mangeårige ambition om at øge forædlingsgraden.

Foreningen peger på, at forædling har været et centralt strategisk tema i koncernen gennem årtier – både under tidligere topchefer Kjeld Johannesen og Jais Valeur.

Ifølge foreningen er resultaterne dog ikke fulgt med ambitionerne.

Den nuværende koncernchef, Niels Duedahl, har tidligere peget på, at øget forædling kræver både investeringer og risikovillighed.

Ifølge Fødevarewatch har han siden meldt en ambition om at løfte forædlingsgraden fra omkring 20 til 50 procent.

Det møder skepsis hos Jeppe Bloch Nielsen.

- Det er dog en bemærkelsesværdig strategi. At lave noget unikt og udvikle produkter kræver mere investering og markedskendskab - og tager mange år. Danske Svineproducenter tror ikke, Danish Crown har ressourcer til at investere så meget i forædling, siger Jeppe Bloch Nielsen.

Han mener samtidig, at der er et misforhold mellem de politiske ambitioner og Danish Crowns økonomiske muligheder.

- De kan ikke bygge slagterier eller forædlingsanlæg, således som det forudsættes i regeringens oplæg til udvikling i svineproduktionen. Derfor er det tudetosset, at Danish Crown hælder benzin på bålet, siger han.

Det er noget vrøvl og ødelæggende for dansk svineproduktion. Danish Crowns ledelse og bestyrelse skal holde igen med de udsagn

Jeppe Bloch Nielsen, formand i Danske Svineproducenter

Uenige om problemet

Danish Crown har omvendt gjort det klart, at mere værdiforædling og højere dyrevelfærd kun kan lykkes, hvis markedet vil betale den ekstra pris.

Koncernen har samtidig advaret mod, at højere omkostninger blot fører til mere importeret kød.

For Danske Svineproducenter er selve præmissen om, at smågriseeksporten udgør et problem, dog forkert.

- Indholdet er ikke overraskende, idet det flugter med regeringsgrundlaget. Vi aktive svineproducenter må dog endnu engang undre os over, at man gentager fortællingen om, at smågriseeksporten er et selvstændigt problem.

Ifølge Jeppe Bloch Nielsen kan udviklingen vendes, hvis slagterierne både har kapacitet og kan betale en konkurrencedygtig pris.

Han mener, at danske svineproducenter dagligt mærker, at Danish Crown underpræsterer. Derfor overvejer han, om den bedste vej måske er at satse på nye eksportmarkeder med det kvalitetsprodukt, man kan levere.