Lover friske kål til vinter

Fødevarekrisen suser i en bue omkring Gartneriet Rødmose, hvis kunderne kan affinde sig med masser af friske kål til vinter. Især sæsonens sidste udplantning arter sig lovende.

I marken hos Gartneriet Rødmose har frilandsgrøntsagerne det godt. For kål, salat og broccoli gælder, at udplantningen fordeles over flere gange.

- Årene er forskellige, og især er angrebene af larver værst i tidlige plantninger. Her må vi bruge fiberdug for at undgå angrebene. I år ser det ud til, at den sene plantning klarer sig godt, og jeg er nu begyndt at skære broccoli, der ser fine ud.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs også