Der skrives nye kapitler i Tulip Food Companys kinesiske eventyr, og nu er der dansk pepperoni på pizzaerne i mere end 2.000 Pizza Hut-butikker i Kina, lyder det fra Danish Crown.

- Kineserne er vilde med dansk pepperoni. Det understreges af en ny aftale mellem Tulip Food Company og Pizza Hut-kæden i Kina om levering af cirka 500 tons pepperoni årligt – hvilket svarer til omkring 160 millioner skiver pepperoni og dermed topping til mere end seks millioner pizzaer, skriver koncernen.

Det kinesiske pepperoni-eventyr begyndte med et samarbejde med Pizza Hut i Hong Kong for tre år siden, hvorefter Tulips fabrik i Svenstrup blev registreret og godkendt til eksport til Riget i Midten. Derefter tog pepperonileverancerne fart, og Tulip Food Company sad på halvdelen af pepperoni-forretningen – indtil nu, hvor den kinesiske Pizza Hut-kæde, som hører under det globale Yum! Brands, altså har ønsket sig fuld belægning af den danske pepperoni.

- Det er med armene over hovedet, at vi nu kan fortælle, at vi fra august har 100 procent af pepperoni-forretningen til Yum! Brands’ mange Pizza Hut-butikker i Kina. Vi sidder på hele pepperoni-forretningen til Hong Kong, og det er blot et år siden, at vi fik en aftale på plads omkring 50 procent af leverancerne til Pizza Hut i Kina. Så vi havde slet ikke turdet drømme om, at vi efter otte måneders forsendelser ville ende med hele forretningen, jubler en glad Senior Export Manager, Niels W. Thomsen fra Tulip Food Company.

God smag, fødevaresikkerhed og leveringsevne beskrives som nogle af de vigtigste parametre i valget af Tulips pepperoni. Mortadella og andre pølser fra Tulip-fabrikken i Svenstrup er også på vej til supermarkedshylderne, hvor man allerede kan sikre sig konserves-skinken Pork Luncheon Meat. Den bliver produceret på Tulips fabrik i Vejle og er i forvejen et kæmpe hit i store dele af Asien.