Fugleinfluenza skyder æggepriserne i vejret
Fugleinfluenza har ramt æggeindustrien og forårsaget en kraftig stigning i priserne - helt op mod 37 procent.

Foto: Colourbox
De seneste ugers fugleinfluenzaudbrud har resulteret i millionvis af døde høns og reduceret ægproduktionen, hvilket har sendt priserne i supermarkederne på himmelflugt.
Det beretter det amerikanske medie CKur.
I december kostede en bakke store æg i gennemsnit 4,15 dollar i USA (29,51 kroner) – en stigning på næsten 37 procent i forhold til året før. Det skyldes blandt andet, at over 13 millioner æglæggende høns døde på grund af virussen i december, og yderligere 3,3 millioner mistede livet i starten af januar.
Jada Thompson, økonom ved University of Arkansas, forklarer, at sygdommen især rammer store landbrugsområder, hvilket yderligere forstærker prisstigningerne. Det er dog ikke kun sygdommen, der spiller ind – også efterspørgslen i højtiderne og stigninger i foder- og arbejdsomkostninger påvirker prisen.
Fugleinfluenzaen har smittet mere end 130 millioner fugle i USA, og den har også for første gang ramt malkekøer. Selvom risikoen for mennesker er lav, kan flere udbrud føre til yderligere prisstigninger, hvis sygdommen fortsætter med at sprede sig.