»Fremtidens landbrug« er titlen på Jeppe Lykkegaard Christensens afslutningsopgave på Agrarøkonomstudiet, som han nu har vundet ”Årets Agrarøkonompris” med.
Den afsluttende opgave på agrarøkonomstudiet, som Jeppe Lykkegaard Christensen afsluttede i sommer på JU Århus (red. Jordbrugets UddannelsesCenter Århus), har nu ført til, at han har vundet Årets Agrarøkonompris, som bliver uddelt af Det Kgl. Danske Landhusholdningsselskab.
Udover at Jeppe fik et 12-tal for opgaven ved eksamensbordet, fandt dommerpanelet i Det Kgl. Danske Landhusholdningsselskab, at Jeppe Lykkegaard Christensens opgave var til en klar 1. plads.
Opgaven handler om, hvor landbruget i Danmark er på vej hen, og hvordan og med hvilke virkemidler landbruget skal komme forbrugerne i møde og producere de fødevarer, som de efterspørger. Jeppe har rigtig meget med fra undervisningen i markedsføring og innovation, hvor det har gået en del på ”at tænke ud af boksen” og ”selv gå i markedet”.
Sidst i opgaven perspektiverer Jeppe udfordringen ned på ejendomsniveau. Han er sammen med sin bror ved at gøre klar til et generationsskifte på planteavlsejendommen ”Redet” i Hjallerup, som deres far driver i øjeblikket. Det er i dag en ejendom primært med kartofler til fabrik og kornproduktion. Fremtiden skal være bæredygtig. Derfor skal den dårligste jord tages ud til energiproduktion, og en del af jorden skal omlægges til økologisk drift, hvor der skal producers hamp og brødkorn. Begge afgrøder, som afsættes udenom den traditionelle afsætningskanal.
Risikoafdækning
Melkartoflerne vil de dog stadig forsætte med at afsætte igennem AKV Langholt. Det er vigtigt at risikoafdække sin produktion – den del er Jeppe også omkring i sin opgave.
Tidligere på året vandt tre andre elever fra samme hold en prisopgave. Det var Økologisk Landsforenings prisopgave ”I gang for en Million”. Ruben Brammer vandt prisen med opgaven ” Veganice”, som omhandlede produktion og afsætning af økologisk vegansk is.
Jens Bonde og Morten Larsen vandt ligeledes med opgaven ”Whiskeygrisen”, som omhandlede produktion og afsætning af velfærdsgrise fodret med restprodukter fra et whisky-destilleri.
- At have tre prisvinderopgaver på samme AØ-hold er ikke hverdagskost, lyder det i en pressemeddelse fra Jordbrugets UddannelsesCenter Århus.
I undervisningen på Jordbrugets UddannelsesCenter Århus bliver der arbejdet systematisk med at analysere forbrugernes behov, udarbejdelse af en markedsanalyse, lavet markedsføringsplan og få beskrevet en forretningsplan, som de finansielle partnere synes godt om.
mip