Efterspørgslen af danskproducerede modne ærter, der kan dække efterspørgslen på plantebaserede fødevarer stiger, ifølge en undersøgelse foretaget af Bælgfrugtpartnerskabet. Derfor er Seges Innovation gået ind i arbejdet med at gøre ærter til en ny stor afgrøde i Danmark. Et projekt de fortalte mere om ved en konference forleden.
Knap 50 deltagere, hvoraf flere kom fra udlandet, blev forleden klogere på klimavenlig produktion af danske ærter, da blandt andet Seges Innovation, Aarhus Universitet og Nordic Seed havde invitereret til konference om emnet på Kold College i Odense.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
13. oktober 2026
9 min · I går
Spildevand i Folketinget, presset dansk frugt og grønt, intelligent landbrug og nye vilkår for sukkerroer. Få også fristen for gratis afhentning af bigbags.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Knap 50 deltagere, hvoraf flere kom fra udlandet, blev forleden klogere på klimavenlig produktion af danske ærter, da blandt andet Seges Innovation, Aarhus Universitet og Nordic Seed havde invitereret til konference om emnet på Kold College i Odense. Fotos: Henriette Lemvig
- Vi vil gerne gøre ærter til en ny stor afgrøde i Danmark, lød det fra projektleder på projektet KlimæPro, Eva Bräuner Sørensen, Seges Innovation under velkomsten.
Projektleder Christina Tønner Lisdorf fra Bælgfrugtpartnerskabet
Søren Thordal Jørgensen, projektleder Nordic Seed, fortalte om genomisk selektion i ærter.