Omlagde til økologi: - Jeg har skulle grave al den viden frem, som jeg lærte på landbrugsskolen
Knap 600 hektar drives i dag økologisk på Klingstrup Hovedgaard i Skårup. Og det går godt. – Men man må ikke komme bagud. Man skal hele tiden være over afgrøderne, siger Jørgen Schiøttz-Christensen, der i 2018 omlagde produktionen efter over 30 år som konventionel planteavler.
Aftalen var egentlig, at vi skulle mødes, når purløgene blomstrede og tage en snak om det at være økologisk purløgsavler. Men purløgene er væk. De 2,5 hektar står ikke med flotte lilla blomster og en skønhed, der skal beundres. I stedet er der nu sået vårhvede, og netop ved avisens besøg, er den 24 meter store strigle kørt frem og udlæg af efterafgrøder klargjort til at blive sået samti
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
14. oktober 2026
9 min · I går
Fosfor i Vadehavet, juridisk kritik af L5 og grisestop, færre danske æbler og kvælstofkravenes konsekvenser for mælk og klima.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.
Økologisk vintersæd er svært at renholde for ukrudt. Her ses en vinterhvedemark på Klingstrup Hovedgaard, der fremover vil blive radrenset formentlig to gange i efteråret og en gang i foråret, for at undgå en lignende situation i næste sæson. Fotos: Henriette Lemvig
Hvidkløvermarken afgræsset af får en måned om foråret og en måned om efteråret. – Det er guld værd. Jeg kunne have pudset mig ud af det, men det her er langt mere klimavenligt og ovenikøbet nemmere for mig, lyder det fra Jørgen Schiøttz-Christensen.
Jørgen Schiøttz-Christensen ejer Klingstrup Hovedgaard i Skårup nordvest for Svendborg og driver de 595 hektar sammen med sin søn. De er henholdsvis tredje og fjerde generation på ejendommen.
Tidsler er et problem i markerne, der tages meget alvorligt. – Får vi dem ikke fjernet, er der bare flere næste år. Så her skal vi handle rettidigt, lyder det fra Jørgen Schiøttz-Christensen.
Jørgen Schiøttz-Christensen foran den 24 meter brede strigle, der er måske Danmarks største og kan strigle cirka 15 hektar i timen.