14 dage blev til 40 år: - Der er sket meget siden dengang, man måtte køre gylle hele vinteren

Jens Toft var 15 år gammel, da han startede sin knallert for at køre de få kilometer ud til den praktikplads, hans mor dagene forinden havde ringet og spurgt om.

- Jeg kan ikke huske, om det var oktober eller november, men det var i 1983 og lige dengang, vi tog roer op, siger Jens, som lige fra barnsben har været interesseret i landbrug.

Han slukkede knallerten på Nørregaard ved Suldrup i Himmerland og var klar til 14 dages praktik ved Judith og Bent Mathiasen.