Vil koste over 250.000 kr. årligt: Ishøj dropper Ross308-kyllinger
Ishøj Kommune har besluttet at udfase indkøb af den hurtigvoksende kyllingerace Ross308.
Ishøj Kommune har besluttet at udfase køb af den hurtigvoksende kyllingerace Ross308, kendt som »turbokylling« i den brede befolkning.
Ifølge kommunens politikere vil det styrke dyrevelfærden i kommunens fødevareindkøb og skal implementeres via beskeder til kommunale enheder samt information på intranet og via indkøbsteamet.
En udfordring bliver dog at kontrollere, hvorvidt leverandører overholder retningslinjerne, særligt ved forarbejdede produkter. Kommunens hovedleverandør oplyser, at der i 2024 blev købt 9771 kg TurboKylling for 586.999 kr.
Overgang til velfærdskylling med ét hjerte vil koste mellem 250-300.000 kr., men byrådet har besluttet, at ændringen skal holdes indenfor eksisterende budgetter.
Indkøbsstrategien skal i 2026 revideres med større fokus på dyrevelfærd. Samtidig arbejdes der med nye ernæringsprincipper, der blandt andet foreslår øget økologiprocent og udvidelse af madprojekter i samarbejde med Meyers Madhus.
