Harmløst enzym kan forbedre mavetarmsundheden ved fravænning
Et enzym, der er almindeligt anvendt som konserveringsmiddel i fødevareindustrien, kan mindske diarre og styrke tarmsundheden hos fravænningsgrise, viser ny forskning.
Enzymet glukoseoxidase er almindeligt anvendt som konserveringsmiddel i fødevareindustrien i især bagværk, men for nylig er det testet som et tilsætningsstof i smågrisefoder. Og det med gode resultater.
De kinesiske forskere, som har lavet undersøgelsen, konkluderer, at de ser et stort potentiale for, at enzymet kan forbedre tarmsundheden hos fravænnede grise. Det skriver mediet Pig Progress.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
3. oktober 2026
9 min · 2. oktober
Ny gødskningslov rammer markplaner, jurister kritiserer stop for grisestalde, og Danish Crown varsler en stor organisationsændring.
Smågrise kan undgå diarre og generelt opnå en bedre tarmsundhed, når de får tildelt enzymet glukoseoxidase i deres foder, viser ny kinesisk forskning. Arkivfoto: Camilla Bønløkke
Enzymet glukoseoxidase er almindeligt anvendt til konservering af blandt andet brød og andet bagværk. Foto: Colourbox