Hjemmegroet protein skal booste den britiske svinesektor

Landmandsledet forskning i Storbritanien konkluderer, at spirende hvede og vikkefrø, kornhaler og forarbejdede bønner alle har vist en vej til at finde gode, alternative næringsstoffer til landbrugsdyr.

To tredjedele af Storbritanniens sojaimport blev i 2019 fundet fra kilder med en potentiel risiko for skovrydning, ifølge UK Roundtable on Sustainable Soy. De nuværende forsyningskædeproblemer fra Kina og Indien har i år fået sojapriserne til at hoppe med 80 procent i år til juni, hvilket har fremskyndet incitamentet til at finde alternative, lokale proteiner i landet, skriver mediet PigProgress.

Vil du læse mere?

Køb abonnement her

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også