Den afrikanske svinepest i Asien vil sikre, at de gode tider i svineproduktionen fortsætter, vurderede Karsten Flemin, der er markedsanalytiker i Landbrug & Fødevarer, onsdag på et seminar for bankfolk, som Danske Svineproducenter afholdt i Messe C i Fredericia.

- Jeg har tidligere vist plancher med 10-12 forskellige faktorer, der har betydning for svinepriserne. Men nu er det afrikansk svinepest, der overskygger alt, lød det fra Karsten Flemin.

Kina har stor betydning for svinenoteringen i øjeblikket, fordi der er 32 procent færre grise og søer i landet i forhold til for et år siden. Det har sendt svineprisen i Kina op på 18 kroner.

- Siden starten af juni er prisen på svin i Kina kun gået opad, og det stopper formentlig ikke foreløbigt, lød det fra markedsanalytikeren, der vurderer, at Kinas egen produktion i 2019/20 vil falde med 25-30 procent, svarende til 10-15 millioner tons.

Stærk efterspørgsel

Da EU hidtil har taget sig af hovedparten af stigningerne i Kinas import af svinekød, ser det godt ud for de danske svineproducenter. For Kina vil fortsætte med at importere store mængder af svinekød, og der vil formentlig også være en stærk efterspørgsel fra det øvrige Asien, lød det fra Karsten Flemin.

Han kan konstatere, at svinepesten fortsat breder sig i Asien.

- Vietnam har ikke importeret meget svinekød indtil nu, men det vil de komme til. Det er formentlig også et spørgsmål om tid, før sygdommen vil blive konstateret i Thailand, fremhævede Karsten Flemin blandt andet.

Han tror, at den danske svinenotering til næste år vil nå nye højder og komme op over de 11,70 kroner pr. kg, den ligger på her i tredje kvartal.

- Nogle har talt om, at den skal stige til 2 euro. Der er jeg nok mere forsigtig, blandt andet fordi Kinas forbrug af kød vil falde, og andre kødtyper vil dække noget af det behov, der er, vurderede Karsten Flemin.

Han vurderer, at produktionen af fjerkrækød vil stige stærkt.

- Det vil formentlig kun være et spørgsmål om tid, før produktionen af fjerkræ i verden vil overstige svinekødsproduktionen, lød det.

Flere svin

Den aktuelle udvikling i Asien vil føre til en stigende svineproduktion i Europa, hvor slagtningerne er faldet med 1,1 procent det seneste års tid. Vi vil dog ikke se en voldsom stigning i produktionen, dels fordi europæerne også bøvler med svinepest, dels fordi det i dag er sværere for producenterne at åbne for mere produktion set i forhold til gamle dage, hvor produktionen kunne stige med både 5 og 10 procent, vurderede Karsten Flemin.

Om de gode tider fortsætter i flere år endnu, afhænger blandt andet af, om det lykkes at finde en vaccine mod afrikansk svinepest.

- Det kan slutte den dag, man finder en vaccine, lød det fra analytikeren.

morten@effektivtlandbrug.dk
telefon 63 38 25 33