Hos Østerskaarup Dairy i Thy får kalvene lov at gå ved en ammetante hele mælkeperioden – det giver nogle sunde og stærke kalve og mere fleksibilitet i hverdagen.
Da Kathrine og Mathias Ø. Kristensen overtog Østerskaarup Dairy den 1. juli 2019, gik de straks i gang med at tilpasse bedriften til sæsonkælvning fra dag et.
Parret havde erfaringer med systemet fra Australien, hvor de begge har passet køer tilbage i 2009 og 2010 først på to forskellige farme i seks måneder og så seks måneder på samme farm.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
24. september 2026
10 min · I dag
Byggestop for grisestalde møder skarp kritik, mens ny stald- og gylleteknik vinder medaljer på EuroTier.
Det er vigtigt, at man stadig har den daglige kontakt med kalvene, påpeger Kathrine Ø. Kristensen, Østerskaarup Dairy. Fotos: Line Brusgaard
Ammekøerne hos Østerskaarup Dairy er en god blanding af senlakterende køer og udsætterkøer.
Kathrine Ø. Kristense har to testgrupper, som fodres konventionelt – det vil sige manuelt i suttespand – og dermed kan hun sammenligne med kalvene i ammetantesystemet.
Kathrine Ø. Kristensen oplever, at der er en bedre adfærd hos kalve i ammetantesystemet, ligesom de har en tidligere grovfodernysgerrighed, end de kalve, hun fodrer med suttespand.
Kalvene i ammetantesystemet har ifølge Kathrine Ø. Kristensen en bedre muskulatur, fordi de har et kæmpe område at tumle på kontra de andre, der går fire kalve i en konventionel boks.
Kathrine og Mathias Ø. Kristensen overtog den økologiske bedrift i 2019, hvor der var 135 køer. I dag har de 200 køer i samme rammer.