Økologien giver både udfordringer og frihed

Niels Thing har siden 2017 drevet økologisk svineproduktion med 350 årssøer og produktion af 9000 smågrise på Krarup Landbrug i Tistrup i et I/S sammen med Mogens Winther Andersen. Fotos: Camilla Bønløkke

AF: CAMILLA BØNLØKKE

FAGJOURNALIST

27-06-2020 13:35

Efter 13 år som driftsleder i en konventionel svineproduktion skulle interessen for økologien prøves af og gerne uden at stå alene med ejeransvaret. Drømmen blev indfriet i 2017, hvor Niels Thing indgik fælles ejerskab om Krarup Landbrug I/S i Tistrup sammen med Mogens Winther Andersen.

Niels Thing driver økologisk svineproduktion med 350 årssøer og produktion af 9000 smågrise på Krarup Landbrug i Tistrup i et I/S sammen med Mogens Winther Andersen, hvor Mogens fortrinsvis står for driften af de 160 planteavl, mens Niels tager sig af soholdet.

Blev du fanget af artiklen?

Køb dit abonnement fra kun 166,25 kr./md. ved køb af årsabonnement og læs det hele

Køb Abonnement

Allerede abonnent? Log ind

Jeg accepterer L-Mediehus' betingelser for abonnementet.

Læs også

Mekanisk alternativ kan løse kartoffeludfordringer

Mekaniske kartoffelaftoppere fra hollandske Baselier kan klare den udfordring, som kartoffelavlere har, efter udfasningen af Reglone til nedvisning.

Ny Bactocell Farm - uden krav om HACCP

Fordelene er mange ved det netop lancerede produkt Bactocell Farm, et af dem er ifølge producenten, at det ikke kræver HACCP på gården.

Fodermiddel har problemfrit erstattet zink

Ingen diarré og bedre tilvækst – Det er nogle af de positive erfaringer med fodermidlet ZeroZinc, som de oplever i soholdet på Peterslyst i Klovborg.

Mælkeanlæg hæver vækst og sparer ammesøer

Højere sundhed og tilvækst hos smågrisene er nogle af de positive erfaringer der er fulgt med ved investeringen i et mælkeanlæg. Svineproducent Jens Svenningsen ved Karby har i hvert fald ikke fortrudt.

Nyt fodertilskud har forbedret foderforbruget

Ifølge Cargill fører rolige og mindre stressede grise til blandt andet lavere foderforbrug. Det bekræftes også af resultaterne hos John Jakobsen i Låsby, der i produktionen på 38.000 slagtesvin netop har afprøvet et fodertilskud, der har beroligende effekt på grisene.