Den samlede produktion af grøntsager i EU-28 i 2018 er vurderet til at være på 56 millioner tons, hvilket er seks procent mindre end året før. Det skriver Gartnertidende.

Produktionen ligger tilmed fem procent under gennemsnittet for de fire forudgående år. Og nedgangen har ramt alle de lande, hvorfra der er produktionsdata. Specielt har Nordvesteuropa været hårdt ramt, som kan ses på udbytterne af løg, gulerødder og hovedkål. 

Polen, som er den tredjestørste grøntsagsproducent i EU, er også hårdt ramt med et mindre udbytte på syv procent i forhold til 2017.

Spanien tager førertrøje

Produktionen af tomater til industri, som primært foregår i Spanien og Italien men også i Portugal, blev 15 procent mindre end i 2017. Det hænger også sammen med et mindre areal. I år bliver arealerne udvidet igen.

Også løg, som er den næststørste kultur i EU, er ramt af mindre udbytter. Her er produktionen 16 procent mindre. Dermed stod Holland overfor en ekstrem stor nedgang i produktionen af løg, mens den er stigende i Spanien, så Holland har tabt sin førerposition som den største løgproducent i EU-28 til Spanien. 

Til trods for en samlet udbyttenedgang på tre procent blev Spanien også den største grøntsagsproducent i EU.