Den første vårbyg er prima maltbyg med højt udbytte

Som én af de første i landet tog Jens Henrik Andersen fat på høsten af vårbyg i forgårs, onsdag.

- Vi var i gang med at høste vinterhvede onsdag. Der lå fire hektar vårbyg ved siden af, og jeg var ret nysgerrig efter at se, hvordan vårbyg kommer ud i år. Så vi høstede lige de fire hektar vårbyg med.

Med 16,8 i vandprocent er vårbyggen moden, men Jens Henrik Andersen fortsatte alligevel i vinterhveden.

- Faktisk har vi nu 30 hektar vårbyg, som er moden og høstklar.