Danish Crown beklager gener ved udsættelser
Forårets helligdage og en arbejdsnedlæggelse helt ude af Danish Crowns hænder har de seneste fem uger presset både Danish Crowns leverandører og medarbejderne på slagterierne og givet et efterslæb.
Et efterslæb hos Danish Crown har fået flere andelshavere til at sætte spørgsmålstegn ved reglerne for kompensation ved udsættelser. Det er et område, hvor fairness er nøgleordet for Danish Crown, og derfor bliver der løbende lavet kontrolberegninger.
- Sidste sommer gennemgik VSP vores regler og takster på området. De viste, at kompensationen er dækkende for de meromkostninger, andelshaverne har. Når det er sagt, så er vi meget bevidste om, at det ikke er beløb, der kompenserer for den irritation og uregelmæssighed i produktionen, som andelshaverne må slås med i det daglige, så derfor kan vi kun beklage det bøvl, udsættelserne giver i øjeblikket, siger Søren F. Eriksen, CEO for Danish Crown B2B.
En væsentlig årsag til udsættelserne er en ’ujævn’ april, der langt fra forløb som forventet.
- Vi har blandt andet haft lidt flere tilmeldte grise end ventet. Samtidig blev vi ramt af en arbejdsnedlæggelse blandt Fødevarestyrelsens tilsynsteknikere på det værst tænkelige tidspunkt, så derfor har vi i øjeblikket et noget større efterslæb end forventet, siger Søren F. Eriksen.
Når slagterierne starter op mandag morgen, vil antallet af udsatte grise svare til det, der slagtes på tre arbejdsdage. Samtidig vil der altid være regionale forskelle, så der vil være andelshavere, som oplever udsættelser svarende til fem arbejdsdage eller en hel kalenderuge.
- Vi er rigtig ærgerlige over denne situation, for den er ikke tilfredsstillende for hverken andelshavere eller medarbejdere. Vi gør, hvad vi kan for at indhente det, vi er bagud gennem overarbejde, men vi vil være et par uger inde i juni, før vi igen er på omgangshøjde med slagtningen, siger Søren F. Eriksen.
- Sidste sommer gennemgik VSP vores regler og takster på området. De viste, at kompensationen er dækkende for de meromkostninger, andelshaverne har. Når det er sagt, så er vi meget bevidste om, at det ikke er beløb, der kompenserer for den irritation og uregelmæssighed i produktionen, som andelshaverne må slås med i det daglige, så derfor kan vi kun beklage det bøvl, udsættelserne giver i øjeblikket, siger Søren F. Eriksen, CEO for Danish Crown B2B.
En væsentlig årsag til udsættelserne er en ’ujævn’ april, der langt fra forløb som forventet.
- Vi har blandt andet haft lidt flere tilmeldte grise end ventet. Samtidig blev vi ramt af en arbejdsnedlæggelse blandt Fødevarestyrelsens tilsynsteknikere på det værst tænkelige tidspunkt, så derfor har vi i øjeblikket et noget større efterslæb end forventet, siger Søren F. Eriksen.
Når slagterierne starter op mandag morgen, vil antallet af udsatte grise svare til det, der slagtes på tre arbejdsdage. Samtidig vil der altid være regionale forskelle, så der vil være andelshavere, som oplever udsættelser svarende til fem arbejdsdage eller en hel kalenderuge.
- Vi er rigtig ærgerlige over denne situation, for den er ikke tilfredsstillende for hverken andelshavere eller medarbejdere. Vi gør, hvad vi kan for at indhente det, vi er bagud gennem overarbejde, men vi vil være et par uger inde i juni, før vi igen er på omgangshøjde med slagtningen, siger Søren F. Eriksen.
