Ligesom de fleste øvrige virksomhedsejere går mange landmænd sikkert også med tanker om udvikle sin produktion og måske afsætningen af varerne - fremfor »blot« at lade Arla og eller Danish Crown tage sig af den side af sagen. Nogle har måske allerede en idé til et nyt forretningsområde, men mangler hjælp til at føre det ud i livet.

I hvert fald er der en spirende interesse for mulighederne for at udvikle eller supplere sin traditionelle produktion med nicheproduktion. Det blev afspejlet af interessen for et inspirationsmøde, som Centrovice har sat op i mandags med flere indlægsholdere og rådgivere.

Over 60 både fuldtids- og deltidslandmænd og øvrige interesserede producenter var mødt frem til mødet på rådgivningscentret i Vissenbjerg.

- Det er vi naturligvis meget tilfredse med, og det vidner om den spirende trang til nytænkning og udvikling, påpeger miljø- og naturkonsulent Birthe Thordahl Christensen, Centrovice.

Læs reportage fra mødet i næste uges LandbrugFyn.