Buenos Aires har verdens største kvægauktion

Midt i Argentinas hovedstad ligger den 34 hektar store kvægauktion, som stadig sætter den daglige noteringen for oksekød i Argentina. Dagligt handles omkring 8.000 kreaturer bragt ind fra hele landet. Effektivt Landbrugs Jørgen P. Jensen rapporterer i de næste to uger dagligt fra Sydamerika.

En argentiner spiser årligt cirka dobbelt så meget kød som en gennemsnitlig dansker.

OECD opgør danskernes forbrug af svine-, okse- og fjerkrækød til cirka 48 kilo årligt, mens en argentiner topper verdenslisten sammen med forbrugere i USA og Australien med cirka 90 kilo kød årligt.

Forskellen fra Danmark er, at i Argentina skal det være oksekød. Og det kræver rigtig meget kødkvæg at dække forbruget for de godt 40 millioner indbyggere i Argentina.

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også