Vejrguderne har endnu ikke for alvor kastet deres
kærlighed over Europa, og det er med til at give et trægt marked for svinekød.
Det er en af konklusionerne i torsdagens markedsberetning
fra Danish Crown.
- Det europæiske ferskkødsmarkeder står fortsat i et
vadested. Kalenderen nærmer sig sommer, men vejret er fortsat ikke rigtigt til
grill. Vi har en vanskelig afsætningssituation for bove, forender og skinker,
hvor der sælges begrænsede mængder med pres på priserne til følge, siger
underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling Søren Tinggaard i
markedsberetningen.
Han påpeger dog, at visse delstykker ”finder fornuftigt
salg” op trods af det manglende grillvejr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.