Der begynder at være huller i de sorte skyer, der den seneste måned har ligget tungt over det europæiske marked for fersk svinekød.

Sådan lyder det fra Danish Crown i torsdagens markedsberetning, hvor man blandt andet konstaterer, at priserne generelt er stabile.

- Det ser ud til at priserne har stabiliseret sig. Feriesæsonen i Sydeuropa er ved at være slut, så inden længe vil forædlingsvirksomhederne være tilbage i gear, og det vil alt andet lige stimulere efterspørgslen, siger underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling Søren Tinggaard i markedsberetningen.

Noteringen for både svin og søer er uændret.