Råvaregrundlag, russisk embargo og dansk kødkontrol.

Det var et udpluk af de emner, der var oppe at vende, da miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) mandag besøgte Danish Crowns kreaturslagteri ved Holsted.

Her fik ministeren først en snak bag lukkede døre med toppen af Danish Crown i form af blandt andre administrerende direktør Kjeld Johannesen, formand for DC Beef Peder Philipp og administrerende direktør i DC Beef Finn Klostermann.

Da dørene åbnede, løftede Eva Kjer Hansen under en rundvisning på slagteriets besøgsgang lidt af sløret for, hvad hun som minister kan tage med sig hjem fra besøget:

- Jeg får nogle indspark og hører, hvad de (Danish Crown, red.) er optaget af. Det bruger jeg i mit arbejde – og jeg er fuldt ud bevidst om den nuværende markedssituation, sagde Eva Kjer Hansen.