Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

Der kan være bedre markedsvilkår på vej for danske landmænd i 2027.

En ny markedsvurdering fra Seges Innovation peger på, at landbrugets bytteforhold ventes forbedret i forhold til 2026. Det skyldes især forventninger om stigende priser på grise og mælk.

Omkostningerne – blandt andet til foder – ventes også at stige, men ifølge prognosen ikke lige så meget som landmændenes salgspriser.

Udviklingen kommer efter et vanskeligt 2026, særligt for griseproducenterne, hvor lave afregningspriser har presset bytteforholdet markant. Også mælkeproducenterne har oplevet tilbagegang, mens planteproducenternes bytteforhold har været mere stabilt.

Færre grise kan løfte priserne

For grisekød ventes afregningspriserne i 2027 at ligge højere end i 2026.

Seges Innovation forventer, at de lave priser i år vil føre til en tilpasning af produktionen både i Europa og globalt. Færre søer og en lavere produktion kan dermed mindske udbuddet.

- Griseproduktionen har været hårdt presset i 2026. Vi forventer, at færre søer og lavere produktion gradvist vil stabilisere markedet og løfte afregningspriserne i 2027. Tidspunktet og omfanget af tilpasningen er dog usikkert, siger Allan Høegsberg, cheføkonom, i en pressemeddelelse.

Også mælkeproducenterne kan ifølge prognosen se frem mod højere priser. Den kraftige vækst i den globale mælkeproduktion, der pressede markedet i slutningen af 2025 og begyndelsen af 2026, er ved at aftage.

- Vi forventer, at balancen mellem udbud og efterspørgsel gradvist bliver mere afbalanceret. I Europa begrænses mulighederne for en ny kraftig produktionsvækst blandt andet af færre køer og øget regulering, mens global efterspørgsel efter mælkepulver og proteiner understøtter markedet, påpeger cheføkonomen.

Den mere afdæmpede vækst i mælkeproduktionen kombineret med stabil efterspørgsel ventes samlet at løfte mælkeprisen i 2027.

For okse- og kalvekød forventer Seges Innovation yderligere prisfald resten af 2026, før markedet stabiliseres. Et lavere udbud kan give moderate prisstigninger i 2027, men priserne ventes ikke tilbage på toppen fra begyndelsen af 2026.

På kornmarkedet ventes priserne næste år at ligge lidt over 2026-niveauet. Lavere lagre i forhold til forbruget kan støtte markedet, men geopolitisk uro, ustabilt vejr og spekulation betyder fortsat risiko for store prisudsving.

FinansKvæg