Kvaliteten af den danske høst ser ud til at sætte ny bundrekord. Det skriver Morgenavisen Jyllands-Posten.

Analyser fra DLG og Danish Agro viser således, at kvaliteten af byggen er faldet markant – og til det laveste niveau nogensinde. Hvedekvaliteten er på niveau med 2014-høsten, hvor kvaliteten var rekordlav.

- Vi har i år målt et rekordlavt indhold af protein i både byg- og hvedehøsten, siger direktør i Danish Agro Henning Fogh til Jyllands-Posten.