Der er efter jul og nytår behov for at få fyldt op af
okse- og kalvekød, lyder det fra DC Beef.
- Der er god efterspørgsel de første uge i det nye år,
hvorefter vi historisk ser en tendens til faldende priser, siger
administrerende direktør i DC Beef Finn Klostermann i tirsdagens
markedsberetning.
Heri fremgår det, at supermarkedernes kampagner på hakket
oksekød giver en pæn interesse på det danske marked af udskæringer til netop
dette. De øvrige udskæringer bliver handlet roligt, forlyder det.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
6. oktober 2026
10 min · I går
Krav om undersøgelse af grisestop, debat om spildevand, ris på våd tørvejord og de første jordkøb til en ny skov ved Roskilde.