bannerPos

Messemad bliver givet væk gratis

Mad til en værdi af en halv million kroner går til velgørenhed – og skal gøre industrien opmærksom på, hvordan indtjeningen kan øges
Fagmessen Copenhagen Food Fair slutter tirsdag, ogherefter kommer der gourmetmad på menuen på en række københavnske herberger ogværesteder. Det skriver DR København.

I samarbejde med organisationen Stop Spild af Mad sendermessen nemlig 15 tons mad videre til samfundets udsatte. Og det er ikke kunvelgørenhed, der har fået Copenhagen Food Fair med på ideen. Målet er også atskabe fokus på, hvordan fødevarebranchen kan minimere madspild for at øgeindtjeningen:

- Det er rigtig god signalværdi både for messen og forindustrien, når vi viser, at vi er bevidste om problemet med madspild, og vivil rigtig gerne gøre noget ved det, siger messeudviklingschef Malina Hye tilDR København.

De 15 tons mad har en værdi af omkring en halv millionkroner.

Tysk notering over 14 kroner

Den tyske slagtesvinenotering stiger med 4 cent til 1,89 euro pr. kg (14,08 kroner), meddeler Danske Svineproducenter.

Styrelse begynder at give nye tilsagn

Landbrugsstyrelsen begynder nu at give nye tilsagn vedrørende økologisk arealtilskud og plejegræs.

Et samarbejde i top

Brødrene Søren og Peter Kreutzfeldt overtog sammen den fædrene gård i sommeren 2017. Et forløb og et samarbejde som de fleste nok vil misunde.

Cirkulær økonomi på globalt plan

Den cirkulære økonomi er vejen frem, hvis kloden skal i balance globalt – og Danmark er med helt fremme, fastslog Claus Stig Pedersen, der er direktør for bæredygtighed og Public Affairs i den danske virksomhed Novozymes. Han var blandt indlægsholderne ved Frejs Fødevarekonference.

Universalspreder får verdenspremiere

Samson har i disse dage verdenspremiere på en ny to-akslet universalspreder med et patenteret hydraulisk strammesystem på bundkæden.
Side 1 af 1691 (33803 artikler)Prev1234567168916901691Next