Markedet for kalve- og oksekød er præget af beskedne tilførsler af slagtedyr, og der er underforsyning på markedet.

Sådan indleder DC Beef tirsdagens markedsberetning. Heri fremgår det også, at hakket kød fortsat er populært på hjemmemarkedet, hvor også indkøberne begynder at vise interesse for de dyrere udskæringer forud for påsken.

Der meldes om rolig handel til Sydeuropa.

Noteringen for både kreaturer og ungtyre er uændret.