Efterspørgslen på økologi bliver større ude i den store verden.

Det viser en ny, international rapport, der onsdag offentliggøres på øko-messen BioFach i Nürnberg i Tyskland, oplyser Økologisk Landsforening.

Rapporten viser, at forbrugere verden over købte økologiske varer til en samlet værdi af 72 milliarder dollars i 2013, hvilket svarer til en stigning på godt 12 procent i forhold til året før.

De globale øko-tal offentliggøres samtidig med, at dørene åbnes til BioFach, hvor 19 danske øko-virksomheder deltager på den danske fællesstand, der arrangeres af Økologisk Landsforening.

- Forbrugere i hele verden efterspørger i stigende grad økologiske fødevarer, der er produceret med omtanke for miljø, natur og dyrevelfærd. Det giver et stort potentiale for at eksportere dansk økologi, som i udlandet forbindes med høj troværdighed, innovation og professionalisme, lyder det fra export manager i Økologisk Landsforening Helene Birk.

- Eksportpotentialet gælder både de nære markeder som Tyskland og Sverige, men også mere fjerne markeder som Kina, Sydkorea, Dubai og USA, hvor vi oplever en stigende efterspørgsel på danske øko-varer, tilføjer hun.

Hun påpeger, at 20-30 procent af de besøgende på BioFach netop kommer fra lande uden for EU.

Det er det schweiziske forskningscenter FiBL og den internationale, økologiske organisation IFOAM, der står bag rapporten.