Salget af økologi i både Sverige og Norge boomer, og det skal udnyttes lyder det fra Økologisk Landsforening.
Salget af økologi i både Sverige og Norge boomer. Alene
det første halvår af 2014 er øko-salget steget med 30 procent i begge lande,
viser nye rapporter ifølge Økologisk Landsforening. I næste uge drager danske,
økologiske virksomheder til Nordic Organic Food Fair i Malmø for at udnytte den
stigende interesse for økologi i nabolandene.
- Den massive vækst i øko-salget i Sverige og Norge rummer
et stort potentiale for den danske eksport af økologiske fødevarer. Så det er
det helt rigtige tidspunkt for især mindre, økologiske virksomheder at deltage
i en messe som Nordic Organic Food Fair, der netop er koncentreret om de
nordiske lande, siger Helene Birk, export manager i Økologisk Landsforening.
Se listen over deltagende virksomheder her.
Sverige er stort eksportmarked for danske økologer
Eksporten til Norge udgør i dag en beskeden del af den
samlede økologiske eksport fra Danmark, mens Sverige derimod udgør 17 procent
og således er den andenstørste aftager af dansk økologi - kun overgået af
Tyskland.
Den økologiske andel af det samlede fødevaresalg i Sverige
er i dag 4,3 procent. I Danmark er øko-andelen otte procent - hvilket er det
højeste i verden. Og svenskerne kigger derfor mod Danmark for inspiration,
forklarer export manager i Økologisk Landsforening, Helene Birk.
- Vi har afholdt møde med flere svenske dagligvarekæder,
som er tydeligt interesseret i vores viden om de økologiske forbrugere, vores
erfaringer med at øge økologiandelen i Danmark og i dansk økologi generelt.
Flere danske øko-producenter er kommet ind på det svenske marked, og jeg
forventer, at mange flere i den kommende tid vil få plads på hylderne i svenske
butikker eller komme ind i den svenske foodservice sektor – som kantiner,
restauranter og caféer, vurderer Helene Birk.
Messen Nordic Organic Food
Fair løber af stablen d. 26.-27. oktober i Malmø. Det er blot andet år, messen
afholdes.