Vil Danish Crown ikke længere drive slagteri på Bornholm, bør bornholmerne få lov til at gøre det.

Det mener fødevareordfører for Enhedslisten Per Clausen i hvert fald.

- Medarbejderne og Bornholms Kommune bør have en mulighed for at drive slagteriet videre. Det kræver imidlertid også, at Danish Crown giver svineproducenterne mulighed for at blive frigjort fra deres forpligtelser over for Danish Crown, sådan at de fortsat kan levere deres svin til et bornholmsk svineslagteri, skriver Per Clausen ifølge bornholmstidende.dk i en pressemeddelelse.

Økologisk ø-produktion

Bornholmstidende.dk oplyser, at Enhedslisten forbereder et lovforslag, der vil forpligte virksomheder, som vil flytte produktionen, til at give medarbejdere og lokalsamfund mulighed for at overtage og videreføre virksomheden.

- En overtagelse af svineslagteriet på Bornholm skal kombineres med en plan for omlægning af svineproduktionen på Bornholm, sådan at der lægges mere vægt på dyrevelfærd og miljø samt langt mere forarbejdning af produkterne. Målsætningen må være en omlægning til økologisk produktion, lyder det fra Per Clausen.